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Wie gelingen Fisch, Fleisch, Grillgemüse oder Geflügel auf dem Grill einfach? Holzkohle, Gas- oder Elektrogrill – welche Arten von Grill eignen sich am besten? Was unterscheidet Holzkohle und Briketts? Welches Zubehör benötige ich zum Grillen? Wie wird in anderen Ländern gegrillt? Hier finden Sie die besten Tipps und passende Weine für Ihren Grillabend.

So liebt Karim - Winzer von Altocedro - sein Steak. Lecker mariniert und mit Malbec Rotwein langsam im geschlossenen Grill gegart. Slow food aus Argentinien für Feinschmecker.

Saftig, smoky und sehr aromatisch. Für dieses Rezept lohnt sich sogar die Anschaffung einer Feuerschale. Rauchiges Holz gibt dem argentinischen »Pollo al Disco« sein unverwechselbares Aroma. Dank der Feuerschale bleibt das Fleisch schön saftig.

Was macht Rosé so einzigartig? Was unterscheidet Rosé von Weiß- und Rotwein? Sagt die Farbe etwas über seine Qualität aus? Welche unterschiedliche Arten von Roséwein gibt es? Wozu schmeckt Rosé am besten?

Mit diesem chilenischen Rezept für frischen Thunfisch vom Grill verwöhnen Sie sich und Ihre Freunde an einem lauen Sommerabend.

Fisch und Apfel verbinden sich zu einem leichten, wie feinen Sommergericht. Mit diesem Rezept von der Cloudy Bay in Neuseeland überraschen Sie ganz sicher Ihre Gäste.

Charity Golfturnier des Lions Club Ahrensburg 2018 zu Gast im Golfclub Hamburg-Walddörfer. Mit den südafrikanischen Weinen THE 19th unterstützt vinovossum dieses Traditionsturnier.

Welcher Wein eignet sich draußen für's Chillen? Wie bleiben Weine in der Natur angenehm kühl? Welche Snacks passen zum Wein und sind ideal für ein Picknick? Wie bereite ich ein Picknick einfach vor?

Erleben Sie Ihren maßgeschneiderten Südafrika-Traum. Jede Reise ein Unikat, jeder Moment von Dauer.

Würziger Snack für Picknick, WM-Party und laue Sommerabende - Traditionelles argentinisches Käsegebäck aus Maniok-Mehl (glutenfrei).

Sie genießen gerne? Sie nehmen sich Zeit und Ruhe für bewusstes Schmecken? Sie suchen ausgefallene Rezepte von erfolgreichen Sterneköchen?

Hilft die MUNDUS VINI Prämierung bei der Auswahl eines Weins? Was sagen GOLD und SILBER Medaillen über die Qualität eines Weins aus? Nach welchen Kriterien werden die Weine bewertet und ausgezeichnet?

Hackfleisch, fruchtige Tomate und Cumino verschmelzen zu einem typischen Gericht aus Südafrika. In Begleitung eines leicht gekühlten Rotweins wird daraus ein unkomplizierter Sommerergenuss.

Mit diesem neuseeländischen Rezept für eine grüne Spargel Gazpacho chillen Sie perfekt an heißen Frühlings- und Sommertagen. Aromatischer Spargel, Ingwer und Koriander sowie Kühle geben dem Gaumen einen anregenden »Frischekick«.

Welcher Wein passt zu welcher Speise? Welche Regeln muss ich bei der Auswahl meines Menüs beachten? Gibt es überhaupt noch Regeln? Passende Kombinationen und was man eher lassen sollte bei der Wahl des Weins zum Essen.

Argentinien steht für großen Genuß beim Essen. Maria Baigorria liebt auch die feine Küche und zaubert ein saftig zartes Rinderfilet mit in Malbec sautierten Pilzen. Ein kleines Festessen zum Nachkochen.

Am 17. April findet jährlich der Malbec World Day statt - die ganze Welt feiert die Rebsorte Malbec.

Ein Wein wie ein Tango. Leidenschaftlich. Ausdrucksstark.

Superfood Quinoa, knackig grüner Spargel und aromatisch rote Paprika verschmelzen zu einem leckeren Geschmackserlebnis. Dieser gesunde wie frische Salat begeistert uns im Frühling mit seinem aromatischen "Biß".