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Pasta & Pilz Rezepte aus Argentinien

Pappardelle mit Beef Ragout

Italienische Einwanderer brachten Pappardelle im 19. Jahrhundert nach Argentinien. In diesem Rezept verschmilzt die Pasta-Kultur Italiens mit dem Wichtigsten aus der argentinischen Küche - Beef!
Echte Crossover Küche von der Großmutter María Baigorrias.

Pasta mit cremigen Malbec Pilzen

Argentina meets Italy: Frische Pilze in cremiger Malbec Rotweinsauce auf Pasta al dente. Mit diesem einfachen Rezept aus Argentinien gelingt Ihnen schnell ein höchst aromatisches und leckeres Gericht für die Pilzsaison.

Pappardelle a la Puttanesca

Mit diesem Klassiker der italenischen Küche begeisterte uns Agostina von Avarizza. Spüren Sie mit diesem Rezept die italienische Tradition in Argentinien / Mendoza.