Rosé Torreon

Bereits das kraftvolle Pink des Rosé Torreon beeindruckt jeden. Auch der Duft ist intensiv - Himbeeren, Walderdbeeren und Cassis fliegen in die Nase. Beim Geschmack zeigt dieser Roséwein viel Frische und schmeckt angenehm und langanhaltend mit tollem Volumen. Zum Verlieben lecker.

Empfehlung

Gut gekühlt schmeckt dieser Rosweiné bereits pur und macht sich auch als Aperitif in der größeren Runde sehr nett. Ein klasse Begleiter wird er zu gegrilltem Fisch oder Geflügel sowie zur scharfen oder süßlichen asiatischen Küche.

Dem Winzer Álvaro Paredes gelingt mit dem Rosé Torreon ein kleines Kunststück. Er paart Leichtigkeit mit viel Geschmack und kreiert einen Wein zum »easy drinking«. Dieser rebsortenreine Roséwein wird zu 100% aus Cabernet Sauvignon gekeltert. Alle Trauben wachsen im chilenischen Cachapoal Valley nahe der Stadt Rengo. Er läßt die Maische etwas länger stehen und entlockt den Trauben so deren intensive Farbe. So verrät bereits die Optik, was im Rosé auch geschmacklich steckt - viel Frucht und Volumen.

★ 90 Punkte im Chilean Wine Guide (21).