Paredes Chardonnay - Reserva PRIVADA

prämiert
Paredes Chardonnay - Reserva PRIVADA

Premium Chardonnay mit Barriquereife aus dem Valle Cachapoal

15,90 € je Flasche (21,20 € / l)

ab 6 Flaschen
15,50 € je Flasche (20,67 € / l)
Inhalt: 0.75 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Versandeinheit 6 Flaschen
-
Flasche
+
Charakteristik:
Weißwein trocken elegant & nachhaltig
Herkunftsland:
Chile
Rebsorten:
Chardonnay
Besonderheit:
100% Chardonnay aus Cachapoal
Medaillen:
prämiert prämiert
Hauptaromen:
Ananas
Ananas
Karamell
Karamell
tropische Früchte
tropische Früchte
Wein & Speisen:
Fisch
Fisch
Kalb
Kalb
Krusten- & Schalentiere
Krusten- & Schalentiere

Produktinformationen

Der Chardonnay Reserva Privada vom chilenischen Weingut Torreon de Paredes leuchtet goldgelb und lockt mit seinem Duft nach tropischen Früchten wie Banane und Ananas. Im Mund überzeugt dieser elegante Weißwein mit geschmacklicher Fülle, feinen Aromen von Vanille und Karamell sowie einem langen, fein ausbalancierten Finale.

Empfehlung

Gut gekühlt ist dieser Chardonnay ideal zu geräuchertem Lachs, Krusten- und Schalentieren, gebratenem und gegrilltem Fisch, Kalbfleisch oder Wildgeflügel.

Die Reben für diesen Chardonnay stehen in den höheren Lagen des Cachapoal Valley. Es ist eine der prestigeträchtigsten Weinregionen Chiles, flankiert von den mächtigen Anden. In dieser privilegierten Lage mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht wachsen die Trauben auf mineralhaltigen Böden und entwickeln eine intensive Frucht. Álvaro selektiert bei der Lese sehr sorgfältig und wählt für den Reserva Privada auschließlich die besten Trauben des Weinbergs. Nach 100% Fermentation mit der Hefe im Fass reift dieser charaktervolle Weißwein weitere 10 Monate in neuen Holzfässern aus französischer Eiche und bekommt so seinen finalen Schliff.

★ Bronze bei Decanter.

Weinart:
Weißwein
Anbauregion / Lage:
Rengo, Valle Cachapoal, Chile
Abfüller:
Torreon de Paredes

SPA, Rengo, Valle Cachapoal, Chile

Jahrgang:
2015
Ausbau:
Fermentation im Fass, danach 10 Monate Reife in Fässern aus französischer Eiche
Inhalt:
0.75 l
Verschlusstyp:
Kork
Alkoholgehalt:
13,5 %
Geschmack:
trocken
Weinstil:
elegant & nachhaltig
Säuregehalt:
6,2 g/L
Restzucker:
2,0 g/L
pH-Wert:
3,2
Trinktemperatur:
8 - 10° C empfohlen
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
vinovossum - fine overseas wines GmbH
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