Espino Carmenère

Espino Carmenère

Ein Markenzeichen aus Chile - Carmenère mit intensiver Frucht und feiner Holznote

6 Flaschen für 63,00 €
10,50 € je Flasche
Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €/ l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Versandeinheit 6 Flaschen (63,00 €)
-
Flaschen
+
Charakteristik:
Rotwein trocken samtig-feine Tannine fruchtig & harmonisch
Herkunftsland:
Chile
Rebsorten:
Carmenère
Besonderheit:
Wächst auf ursprünglichen Rebwurzeln
Medaillen:
neu neu
Hauptaromen:
Barrique / Holz
Barrique / Holz
Cassis
Cassis
Pflaume
Pflaume
Wein & Speisen:
Geflügel
Geflügel
Kalb
Kalb
Lamm
Lamm
Pasta
Pasta
Schwein
Schwein

Produktinformationen

Tiefes Kirschrot leuchtet im Glas. Der Espino Carmenère duftet intensiv und vielschichtig nach Paprika, Cassis und Vanille. Sein Geschmack ist weich, rund, saftig und langanhaltend und erinnert an Paprika und Pflaume.

Empfehlung

Ein saftiger Rotwein zu saftigen und aromatischen Speisen. Dieser Carmenère passt gut zu Lamm, Kalbs- oder Schweinebraten, Gulasch, Gans und Ente sowie Pasta mit öligen oder fleischhaltigen Saucen.

Nahe des Rio Clarillo im Valle de Maipo wachsen die Trauben für den Espino Carmenère. Die Schwemmlandböden sind sandig und sehr wasserdurchlässig. Für einen fein ausbalancierten Geschmack ergänzt Cristiàn Aliaga 92% Carmenère mit 8% Cabernet Franc und sorgt für intensiven Kontakt des Mosts mit den Schalen der Beeren. 80% des Weins reifen für 8 Monate im Barrique. Bei diesem Wein wird fündig, wer Rotwein im Stil der Neuen Welt mag – intensive Frucht und Barriquenote.

Weinart:
Rotwein
Anbauregion / Lage:
D.O. Valle de Maipo, Chile
Abfüller:
William Fèvre

Chile S.A., San Louis de Pirque, Chile

Jahrgang:
2015
Ausbau:
8 Monate Barriquereife in gebrauchtem Eichenholz
Inhalt:
0.75 l
Verschlusstyp:
Kork
Alkoholgehalt:
14,0 %
Geschmack:
trocken
Weinstil:
fruchtig & harmonisch
Säuregehalt:
5,4 g/L
Restzucker:
3,2 g/L
pH-Wert:
3,5
Trinktemperatur:
16° C empfohlen
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
vinovossum - fine overseas wines GmbH
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