Gula Malbec

Beim Blick auf den rubinroten Gula Malbec kommt schnelle Lust auf das erste Glas. Der fruchtige Duft nach Brombeere, Schwarzkirsche und Backpflaume mischt sich mit zarten Gewürzen. Im Mund schmeckt dieser Rotwein saftig, zärtlich bissig und gradlinig mit sanft-süßlichen Tanninen.

Empfehlung

Der Gula Malbec ist rund, aber nicht zu schwer - genau richtig eben. Ganz viele Mäuler mögen ihn. Wir trinken ihn solo als Rotwein zum Feierabend. Wer unbedingt eine Kleinigkeit dazu essen möchte, dem empfehlen wir aromatische Wurst und oder Schinken auf kräftigem Landbrot! Wer großen Hunger verspürt, wird mit Lamm- und Schwein in allen Variationen oder auch dem klassischen Brathuhn sehr glücklich.

Fabricio Hernández legt auch bei seinem »kleinen« Malbec Wert auf Qualität und Handwerk. Die Trauben wachsen auf rund 900 Metern Höhe in Luján de Cuyo / Mendoza. Die Rebstöcke werden fein dosiert mit Schmelzwasser aus den Anden versorgt und wurzeln tief in mineralhaltigem Gestein. Dank temperaturkontrollierter Gärung und nur 6 Monaten Holz entsteht ein fruchtbetonter Malbec, bei dem es auch ein Glas mehr sein darf, denn »Gula« heißt übersetzt Völlerei ...  Schwelgen Sie in Malbec!