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Der DuVon Shiraz leuchtet in einem violetten Rot, duftet warm nach Pfeffer, Pflaume und roten Früchten und hält beim Geschmack sein Versprechen – Kirsche sowie Schokolade mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Ein voller, harmonischer Shiraz mit Früchtekick. Richtig gut!
Der fruchtige Shiraz ist ein toller Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Aromatisches Lamm, Wild und Geflügel aber auch kräftiger Schweinebraten, pikante Wurst sowie würziger Hartkäse passen gut.
20 Monate reifte der DuVon Shiraz in Barriquefässern aus ⅓ französischer und ⅔ amerikanischer Eiche. Zuvor fermentierte der Wein in offenen Gärbottichen für eine perfekte Balance aus Tanninen, Aromen und Farbe. Armand Du Toit gibt dem Shiraz bei seiner Entwicklung sehr viel Ruhe und versiegelt alle 3.000 Flaschen des limitierten Weins abschließend mit Wachs. Hier entstand ein ausgewogener Rotwein mit Reifepotential.
★ Gold bei Mundus Vini und Silber bei Veritas Wine Awards (15). Double-Silver bei der National Wine Challenge.
Family Wines, Robertson, South Africa