Meerendal Shiraz
Südafrikanischer Shiraz aus Cape Town - verführerisches Kraftpaket
18,50 € je Flasche (24,67 € / l)
ab 6 Flaschen
18,00 € je Flasche (24,00 € / l)
ab 6 Flaschen
18,00 € je Flasche (24,00 € / l)
Inhalt: 0.75 Liter
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Versandeinheit 1 Flasche
Charakteristik:
Rotwein trocken mittel-kräftige Tannine komplex & elegant
Land:
Südafrika
Weingut / Produzent:
Rebsorten:
Syrah (Shiraz)
Besonderheit:
Prämiert Aromen:
Barrique / Holz
Beeren
Pfeffer
Speisen:
Käse
Lamm
Rind
Schinken & Wurst
Wild
Artikelbeschreibung
Mit kraftvollem Purpur strahlt uns der Meerendal Shiraz an und verführt mit seinem Duft von roten Beeren und typischem weißem Pfeffer. Auch geschmacklich zeigt er seine Klasse mit dem Aroma reifer Beeren und pikanter Noten sowie sehr dezent eingebundenem Holz und feinen Tanninen. Dank seines guten und stabilen Körpers verspricht dieser Rotwein ein langes Lager- und Reifepotential.
Empfehlung
Roastbeef, Lamm, Wildgerichte, würzige Pasteten und Schinken sowie fettreiche Käsesorten passen sehr gut zu diesem aromatischen Shiraz.
4-mal täglich drückt Liza die Beeren während der ersten Fermentation in den Most. So erhält der Shiraz seine intensive Farbe und Komplexität. Anschließend reift der Rotwein für 12 Monate in kleinen, meist gebrauchten Barriquefässern aus französischer Eiche.
Zuvor werden die Trauben bei milden Temperaturen in Durbanville von Hand gelesen und in kleinen Kästen schonend zur Kelter gebracht. Hier entsteht dann eine sanftmütiges Kraftpaket.
★ Gold bei Michelangelo (09)
Weinart:
Rotwein
Anbauregion / Lage:
Durbanville, W.O. Cape Town, South Africa
Abfüller:
Meerendal
Wine Estate, Durbanville, South Africa
Winzer:
Jahrgang:
2015
Ausbau:
12 Monate Barriquereife
Inhalt:
0.75 l
Verschlusstyp:
Kork
vorhandener Alkoholgehalt:
14,0 % vol
Geschmacksgrad:
trocken
Weinstil:
komplex & elegant
Säuregehalt:
5,7 g/L
Restzucker:
3,1 g/L
pH-Wert:
3,6
Trinktemperatur:
18° C empfohlen
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg
Tags:
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