Meerendal Sauvignon Blanc
Knackig und frisch - ein Weißwein zum Verlieben
13,90 € je Flasche (18,53 € / l)
ab 6 Flaschen
13,60 € je Flasche (18,13 € / l)
ab 6 Flaschen
13,60 € je Flasche (18,13 € / l)
Inhalt: 0.75 Liter
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Versandeinheit 1 Flasche
Charakteristik:
Weißwein trocken elegant & nachhaltig
Herkunftsland:
Südafrika
Weingut:
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Medaillen:
prämiert Hauptaromen:
grüne Paprika
Stachelbeere
tropische Früchte
Wein zu Speisen:
Fisch
Geflügel
Gemüse
Pasta
Scampi & Co
Artikelbeschreibung
Der Meerendal Sauvignon Blanc strahlt hell im Glas, duftet verführerisch nach tropischen Früchten, grüner Paprika, Zitronengras und Stachelbeere und schmeckt erfrischend knackig und reichhaltig.
Empfehlung
Neben Spargel, frischen Salaten und Pasta begleitet der Wein Fisch und Meeresfrüchte vom Grill, aus dem Backofen und aus der Pfanne. Nach dem Essen verlängert dieser Sauvignon Blanc den Abend mit seiner feinen Frische.
Der Sauvignon Blanc stammt aus 2 Einzellagen in Durbanville und wächst auf »Tukulu« Böden. Nach der Handlese hat der frische Most bei kühlen morgendlichen Temperaturen lediglich 4 Stunden Kontakt mit den Schalen. So entlockt Liza dem Wein sein sortentypisches Aroma. Nach 14 Tagen kühler Fermentation reift der Sauvignon Blanc noch weitere 3 Monate auf der Weinhefe und erhält so seine beeindruckende Komplexität. Ein Sauvignon Blanc mit anregendem Nachhall.
★ 90 Punkte von Tim Atkin. 4 Sterne von Platter´s (17).
Weinart:
Weißwein
Anbauregion / Lage:
Durbanville, W.O. Cape Town, South Africa
Abfüller:
Meerendal
Wine Estate, Durbanville, South Africa
Winzer:
Jahrgang:
2018
Ausbau:
14-tägige Kaltfermentation und weitere 3 Monate Reife auf der Weinhefe
Inhalt:
0.75 l
Verschlusstyp:
Drehverschluß
vorhandener Alkoholgehalt:
12,5 % vol
Geschmacksgrad:
trocken
Weinstil:
elegant & nachhaltig
Säuregehalt:
6,6 g/L
Restzucker:
2,4 g/L
pH-Wert:
3,2
Trinktemperatur:
8 - 10° C empfohlen
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg
Tags:
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