Almost Zero - Moscato Ravishing Rosé

Aromatischer Rosé aus Südafrika - alkoholfrei

9,30 € je Flasche (12,40 € / Liter)

Ab 6 Flaschen
8,90 € je Flasche (11,87 € / Liter)

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Flasche

Charakteristik	feinherb frisch & leicht Roséwein
Land	Südafrika
Weingut / Produzent	Van Loveren
Aromen	Erdbeere Melone Rosen
Besonderheit	prämiert vegan alkoholfrei
Speisen	Fisch Geflügel Kalb Pasta Scampi & Co

Zartes Lachsrosa mit feinem Glanz – ein eleganter Auftritt im Glas. In der Nase florale Anklänge, die an frisch aufgeblühte Rosen erinnern, begleitet von saftiger Erdbeere und einem Hauch Litschi. Am Gaumen saftig, weich und zugänglich. Reife rote Beeren, Melone, eine feine Muskatnote und ein Hauch exotischer Süße. Die dezente Restsüße balanciert sich harmonisch mit der milden Säure – charmant, verspielt und für einen alkoholfreien Wein überraschend erwachsen.

Empfehlung

Ein idealer Begleiter zu leichten Sommergerichten wie Erdbeer-Spinat-Salat mit Ziegenkäse, gegrillter Wassermelone oder asiatischer Küche mit milder Schärfe (etwa Hühnchen Teriyaki oder Garnelen mit süßer Chilisauce). Erfrischend auch solo – als Aperitif im Garten, bei Babyshowers, Picknicks oder einfach dann, wenn der Tag ein Glas Wein verdient hat, aber ohne Alkohol auskommen soll.

Van Loveren zählt zu den Familienweingütern, die den südafrikanischen Weinbau in die Moderne getragen haben – mit Weitblick, technischer Finesse und Respekt vor der Natur. Die Trauben für diesen Moscato Rosé stammen aus dem sonnenverwöhnten Robertson Valley. Nach der Lese wird der Most 14 Tage temperaturkontrolliert vergoren, das aromatische Profil des Moscato wird bewahrt. Anschließend wird dem Wein im sogenannten Spinning-Cone-Verfahren unter Vakuum der Alkohol entzogen – besonders schonend, um Duft, Farbe und Textur zu erhalten. Das Ergebnis; ein alkoholfreier Roséwein mit Charakter, der sich nicht verstecken muss – sondern zeigt, was moderne Kellertechnik kann.

★ Gold bei Michelangelo International Wine Awards (20).

Winzer	Bussell Retief
Rebsorte	Muscat Rouge
Aromen	Erdbeere, Melone, Rosen
Besonderheit	prämiert, vegan, alkoholfrei
Anbauregion	Robertson, South Africa
Speisen	Fisch, Geflügel, Kalb, Pasta, Scampi & Co
Trinktemperatur	6 - 8° C empfohlen
Alkoholgehalt	< 0,5 % vol
Restsüße	21,6 g/L
Säuregehalt	5,6 g/L
pH-Wert	3,5
Inhalt	0,75 l
Flaschenverschluss	Drehverschluss
Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller	Van Loveren Family Vineyards, Robertson, South Africa
Importeur	Curry Premium Wines oHG ⦁ Schondorf

Ausbau/Reife	Temperaturkontrollierte Gärung, danach Entalkoholisierung mit Spinning-Cone-Verfahren.
Inhalt	0.75 Liter