Wein aus Malvasia
Sie macht sich rar. Malvasia steht für etwa ein Dutzend Varianten einer Weißweinrebe und wird leider immer seltener angebaut. Bekannt ist Malvasia für trockene Weißweine aus Italien und Spanien, aber auch für edelsüße, oft ölige Weine aus Portugal und von den Inseln Madeira und Sizilien. In Südafrika fand Malvasia eine neue Heimat, denn die ertragreiche Rebsorte liebt heißes und trockenes Klima. Dafür schenkt sie uns volle, alkoholreiche und äußerst aromatische Weine.