Schaumwein aus Uruguay

Uruguay hebt sich ab vom Mainstream – auch mit feinem Schaumwein. Die Nähe zum atlantischen Ozean und Río de la Plata sorgt für kräftige, teils salzige Meereswinde und dramatische Temperaturschwankungen. Dies bewahrt Frische und Säure in den Trauben für wundervoll kraftvolle Schaumweine. Mineralreiche Basaltböden sorgen für Komplexität und geschmackliche Tiefe. Und wenn sich Winzer dann noch der klassischen Flaschengärung annehmen, entstehen in Uruguay finessenreiche Schaumweine für Liebhaber.