Maal
Malbec Only - kompromisslose Malbecs aus Mendoza
Viele Weingüter in Mendoza setzen auf ein breites Sortiment verschiedener Rebsorten. MAAL Wines geht bewusst den entgegengesetzten Weg. Die Idee hinter dem Projekt ist ebenso klar wie konsequent: Malbec – und nichts anderes.
Mit dieser kompromisslosen Ausrichtung gehört MAAL zu den spannendsten Malbec-Projekten Argentiniens. Statt mehrere Rebsorten auszubauen, konzentrieren sich beide Winzer vollständig darauf, die unterschiedlichen Facetten dieser einen Rebsorte sichtbar zu machen. Herkunft, Höhenlage und Boden sollen sich im Glas widerspiegeln.
Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen in Luján de Cuyo sowie aus dem Valle de Uco, zwei der renommiertesten Herkunftsregionen der Provinz Mendoza. In den Höhenlagen am Rand der Anden entstehen Malbec-Weine mit intensiver dunkler Frucht, feiner Würze und einer für diese Rebsorte bemerkenswerten Frische.
Wie vielseitig diese Rebsorte interpretiert werden kann, zeigen die einzelnen Weine des Hauses. »Biutiful Malbec« präsentiert eine zugängliche, fruchtbetonte Stilistik. »Rebelión Malbec« wirkt kraftvoller und strukturierter. »Biolento Malbec« steht für eine präzise Interpretation aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen. »Imposible Malbec« schließlich zeigt eindrucksvoll, welches Reifepotenzial und welche Tiefe Malbec aus Mendoza erreichen kann.
MAAL Wines versteht Malbec damit nicht als austauschbaren Kraftwein, sondern als Terroirwein mit klarer Herkunft und eigenständigem Charakter.
(25,87 € / Liter)
(22,13 € / Liter)
(31,87 € / Liter)
(18,53 € / Liter)
MAAL Wines - das Malbec Projekt von Alfredo Merlo und Matías Fraga
Hinter MAAL Wines stehen zwei Persönlichkeiten, die Malbec bewusst neu interpretieren wollten: der Önologe Alfredo Merlo und der Weinbergspezialist Matías Fraga.
Alfredo Merlo stammt aus einer Familie mit langer Weinbautradition in Mendoza. Nach seinem Studium der Önologie sammelte er internationale Erfahrung bei renommierten Weingütern – unter anderem im Napa Valley, in Neuseeland sowie bei bedeutenden Bodegas Argentiniens. Diese Stationen prägten seine Vorstellung von modernen Malbec-Weinen: kraftvoll, aber immer präzise, elegant und von ihrer Herkunft geprägt.
Matías Fraga arbeitete viele Jahre im Umfeld der Catena-Familie, einer der einflussreichsten Weinbaudynastien Argentiniens. Dort vertiefte er seine Kenntnisse über Weinbau in den Höhenlagen Mendozas und über die internationale Vermarktung argentinischer Spitzenweine.
Die Geschichte von MAAL begann 2010 mit einer kleinen Mikrovinifikation aus Trauben eines alten Weinbergs im Valle de Uco. Nur wenige Barriques wurden gefüllt – ursprünglich eher als Experiment gedacht. Doch das Ergebnis überzeugte sofort. Aus dieser ersten Idee entwickelte sich Schritt für Schritt ein eigenständiges Projekt mit klarer Philosophie: Malbec in seiner ganzen Vielfalt zu zeigen.
Heute steht MAAL Wines für eine moderne Interpretation der argentinischen Paradesorte – geprägt von Terroir, Experimentierfreude und einer kompromisslosen Fokussierung auf eine einzige Rebsorte.
Ab Mitte April 2026 sind die Malbecs von MAAL bei vinovossum.
MAAL Wines - Hochlagen Malbec aus Mendoza
Wenn wir Mendoza in Richtung Süden verlassen, fahren wir zunächst durch die weiten Ebenen rund um die Stadt. Nach und nach rücken die Anden näher, und zwischen staubigen Straßen tauchen immer mehr Weinberge auf. Kurz vor den Bergen erreichen wir Las Compuertas, einen der traditionsreichsten Weinorte von Luján de Cuyo.
Die Bodega von MAAL Wines erreichen wir über die Koordinaten 32°59′38″S, 68°52′04″W. Die Weinberge sind eingebettet in eine karge Landschaft aus Reben, steinigen Böden und trockener Andenluft. Über allem erhebt sich die schneebedeckte Kordillere, deren Einfluss das Klima der Region entscheidend prägt.
Neben Las Compuertas arbeiten Alfredo und Matías auch mit Weinbergen im Valle de Uco, darunter Lagen in Vistaflores, Los Chacayes und Campo Los Andes. Diese Regionen gehören heute zu den spannendsten Herkunftsgebieten für Malbec in Argentinien.
Die Reben wachsen hier in Höhenlagen zwischen etwa 980 und 1.200 Metern über dem Meeresspiegel. Warme Tage sorgen für eine vollständige Reife der Trauben, während die Nächte deutlich abkühlen. Diese starken Temperaturunterschiede fördern eine intensive Aromatik und bewahren gleichzeitig die natürliche Frische der Weine.
Die Böden bestehen überwiegend aus alluvialen Ablagerungen aus Sand, Lehm und Steinen, die über Jahrtausende aus den Anden in die Ebene gespült wurden. In Kombination mit der Höhenlage entstehen hier Malbec-Weine mit konzentrierter Frucht, feiner Tanninstruktur und bemerkenswerter Eleganz.
Tipp von MAAL Wines: Malbec richtig dekantieren
Malbec aus hochgelegenen Weinbergen entwickelt oft eine beeindruckende aromatische Tiefe – besonders dann, wenn er einige Zeit im Barrique reifen durfte. Auch die Weine von MAAL profitieren davon, vor dem Genuss etwas Luft zu bekommen.
Alfredo und Matías empfehlen, ihren Malbec etwa 30 bis 60 Minuten vor dem Servieren zu öffnen und zu dekantieren. Dadurch entfalten sich die typischen Aromen von dunklen Beeren, Veilchen, Gewürzen und feinen Röstaromen besonders gut.
Besonders im direkten Vergleich mehrerer MAAL-Weine wird die Idee hinter dem Projekt deutlich: eine einzige Rebsorte – interpretiert durch unterschiedliche Lagen und Stile.
MAAL Wines zeigt eindrucksvoll, wie facettenreich Malbec aus Mendoza sein kann – kraftvoll, elegant und geprägt von den Höhenlagen am Fuß der Anden.
(18,53 € / Liter)
(22,13 € / Liter)
(25,87 € / Liter)
(31,87 € / Liter)