Paredes Cabernet Sauvignon - Reserva

Der Klassiker - Cabernet Sauvignon aus Chile mit Eleganz!

16,70 € je Flasche (22,27 € / Liter)

Ab 6 Flaschen
15,90 € je Flasche (21,20 € / Liter)

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Flasche

Charakteristik	mittelkräftige Tannine komplex & elegant Rotwein trocken
Land	Chile
Weingut / Produzent	Torreon de Paredes
Aromen	Cassis Minze Tabak
Besonderheit	vegan
Speisen	Geflügel Käse Lamm Rind Wild

Der Paredes Cabernet Sauvignon leuchtet im Glas mit dunklem Rubinrot. Sein Duft ist typisch für einen Chilenen: Rote Beeren, grüne Paprika, Tabak und Minze geben den Takt vor. Geübte Nasen riechen auch noch etwas Karamell und dunkle Schokolade sowie den Zellsaft eines frischen Zweiges. Auch am Gaumen macht er Spaß mit einer gelungenen Mischung aus Cassis und Pflaumen in Kombination mit Tabaknoten und noch jungen Tanninen. Elegant und lecker!

Empfehlung

Der sanfte und zugleich saftig-aromatische Charakter dieses Rotweins macht ihn zu einem idealen Begleiter von würzigen, salzigen und auch fettreichen Speisen. Wir empfehlen klassisches Steak, Schinken und aromatische Wurst, Wild- und Wildgeflügel, sowie würzig-scharfen Käse.

Dank der geographisch bevorzugten Lage inmitten des Valle Cachapoal reifen die Trauben dieses Cabernet Sauvignon langsam und voll aus. Über das Schmelzwasser der Anden werden die Reben mit mineralstoffreichem Wasser versorgt und genießen das Privileg kühlender Nächte. So wachsen in einem der traditionsreichsten Anbaugebiete Chiles perfekte Trauben für diesen aromatischen Reserva mit 12 Monaten Reife im Holzfass - geschmacklich vielschichtig und rund!

★ Silber bei International Wine Challenge (18). 90 Punkte im Chilean Wine Challenge und Silber bei Decanter (15).

Winzer	Álvaro Paredes
Rebsorte	Cabernet Sauvignon
Aromen	Cassis, Minze, Tabak
Besonderheit	vegan
Jahrgang	2020
Anbauregion	Rengo, Valle Cachapoal, Chile
Speisen	Geflügel, Käse, Lamm, Rind, Wild
Trinktemperatur	18° C empfohlen
Alkoholgehalt	14,5 % vol
Restsüße	3,4 g/L
Säuregehalt	5,2 g/L
pH-Wert	3,6
Inhalt	0,75 l
Flaschenverschluss	Kork
Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller	Torreon de Paredes, Rengo, Valle Cachapoal, Chile
Importeur	vinovossum - fine overseas wines GmbH • Ahrensburg

Anbauregion/Lage	Rengo, Valle Cachapoal, Chile
Winzer	Álvaro Paredes
Ausbau/Reife	12 Monate Reife in Holzfässern aus französischer Eiche
Importeur	vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg
Flaschenverschluss	Kork
Inhalt	0.75 Liter