Hatters Hill Sauvignon Blanc

Verführerisch cremiger und komplexer Weißwein von der Cloudy Bay

29,30 € je Flasche (39,07 € / Liter)

Ab 6 Flaschen
27,90 € je Flasche (37,20 € / Liter)

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Flasche

Charakteristik	opulent & kraftvoll trocken Weißwein
Land	Neuseeland
Weingut / Produzent	Delta
Aromen	Grapefruit Limone Maracuya
Besonderheit	prämiert vegan
Speisen	Fisch Käse Kalb Scampi & Co

Der Hatters Hill Sauvignon Blanc glitzert hell im Glas. Sein sehr konzentrierter Duft nach Limone, Grapefruit, Cassis und Papaya steigt verführerisch in die Nase. Beim Geschmack zeigt er sein wahres Potential; seidig, cremig, konzentriert und langanhaltend auf der Zunge. Mineralische Noten sowie Aromen von tropischen Früchten begeistern.

Empfehlung

Der Hatters Hill Sauvignon Blanc wird von Puristen gerne solo getrunken. Wer passende Speisen sucht, ist mit gegrilltem und gebratenem Fisch sowie Scampi bestens beraten. Aber auch cremige Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch sind ideal.

Heather Stewart geht beim Hatters Hill Sauvignon Blanc einen entscheidenden Schritt weiter. Sie selektiert die Trauben intensiv bereits im Weinberg, um ausschließlich Beeren im optimalen Reifezustand zu lesen. Zusätzlich gibt sie ihm spürbar mehr Zeit bei der Fermentation und zaubert einen Wein mit Tiefgang und Frucht – ein großartiger Sauvignon Blanc aus einem großartigen Jahr!

★ 95 Punkte von Wine Orbit, 94 Punkte von Bob Campbell (The Real Review) und Silver Medal Decanter World Wine Awards (21). 5 Sterne von Michael Cooper und 94 Punkte bei Wine Orbit (16). Gold bei Mundus Vini (15).

Winzer	Heather Stewart
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Aromen	Grapefruit, Limone, Maracuya
Besonderheit	prämiert, vegan
Jahrgang	2023
Anbauregion	Dillons Point (Wairau Valley), Marlborough, New Zealand
Speisen	Fisch, Käse, Kalb, Scampi & Co
Trinktemperatur	12 - 14° C empfohlen
Alkoholgehalt	12,5 % vol
Restsüße	1,7 g/L
Säuregehalt	7,1 g/L
pH-Wert	3,4
Inhalt	0,75 l
Flaschenverschluss	Drehverschluss
Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller	Delta Estate, Blenheim, Marlborough, New Zealand
Importeur	vinovossum - fine overseas wines GmbH • Ahrensburg

Anbauregion/Lage	Dillons Point im Wairau Valley, Marlborough
Winzer	Heather Stewart
Ausbau/Reife	Fermentation bei 12° Celsius über 3 Wochen
Importeur	vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg
Flaschenverschluss	Drehverschluß
Inhalt	0.75 Liter