Barbera – italienische Auswanderer brachten diese Rebsorte im 19. Jahrhundert nach Übersee. Berüchtigt für ihre Wuchskraft und berühmt für ihre Robustheit, bringt diese alte, piemonteser Traube extrem fruchtige Weine hervor. Wurde Barbera früher eher als einfacher Alltagswein gekeltert, kommen heute auch hochklassige Rotweine ins Glas. Die intensive Frucht hat Barbera dank ihrer knackigen Säure. Die relativ geringen Tannine machen die Rotweine gefällig. Uns gefallen das oft tiefe Rubinrot und die prachtvollen Aromen wie Wildkirsche, Pflaume und Veilchen. Beim Ausbau im Holzfass gewinnt Barbera zusätzlich Weichheit und Fülle.
Barbera – italienische Auswanderer brachten diese Rebsorte im 19. Jahrhundert nach Übersee. Berüchtigt für ihre Wuchskraft und berühmt für ihre Robustheit, bringt diese alte, piemonteser Traube...
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Barbera – italienische Auswanderer brachten diese Rebsorte im 19. Jahrhundert nach Übersee. Berüchtigt für ihre Wuchskraft und berühmt für ihre Robustheit, bringt diese alte, piemonteser Traube extrem fruchtige Weine hervor. Wurde Barbera früher eher als einfacher Alltagswein gekeltert, kommen heute auch hochklassige Rotweine ins Glas. Die intensive Frucht hat Barbera dank ihrer knackigen Säure. Die relativ geringen Tannine machen die Rotweine gefällig. Uns gefallen das oft tiefe Rubinrot und die prachtvollen Aromen wie Wildkirsche, Pflaume und Veilchen. Beim Ausbau im Holzfass gewinnt Barbera zusätzlich Weichheit und Fülle.
