Gemüse & Salat Rezepte aus Chile

Chilenischer Tomaten Salat

Frische, reife Tomaten, süßlich-milde Zwiebeln und eine exotische Note von Limette und Koriander - einfach lecker! Dieses Rezept unseres Winzers Álvaro Paredes aus Chile ist an heißen Tagen ideal und schmeckt als Vorspeise, kleiner Imbiss oder frische Beilage zum Grillen. ¡Buen provecho!

Gefüllte Chili Schoten

Die dezente Schärfe der Chilischoten wird vom fein gewürzten Frischkäse sanft aufgefangen. Winzer Álvaro Paredes liebt dieses einfache aber anregende Rezept als Vorspeise oder kleinen Snack zum Feierabend. Dazu passen frisch gebackenes Brot und sein aromatischer Rosé Torreon.

Gefüllte Chilischoten - ganz einfach selbst zubereiten.

Thai Summer Salad

Thai Küche für den Sommer. Unsere chilenische Winzerin Isabel Paredes liebt die gesunde, asiatische Küche, nicht nur an heißen sommerlichen Tagen. Knackiges Gemüse trifft exotisches Dressing. Die passende Weinempfehlung liefert sie gleich mit - den Rosé Torreon!