Surubí - der Tigerwels - gilt in Argentinien als König der Flüsse. Gewälzt in Maniokmehl, kurz in heißem Öl frittiert und mit krossen Süßkartoffel-Chips als Beilage, servieren Sie Ihren Gästen ein typisches Fischgericht Argentiniens.
Im Sommer dazu ein gut gekühlter Roséwein aus Argentiniens beliebter Rebsorte Malbec!
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