Mourvedre

Wein aus Mourvèdre

Mourvèdre – mächtige Rotweine aus heißen Lagen. Um voll ausreifen zu können, braucht die spätreifende Rebsorte Mourvèdre viel Wärme und ist daher prädestiniert für heiße Weinbauregionen. Aus Spanien stammend, liefert diese dort Monastrell genannte, dunkelfarbige und dickschalige Traube sehr tanninreiche und fruchtbetonte Rotweine – ideal zum Verschneiden (zum Beispiel im Châteauneuf-du-Pape). Aber auch rebsortenrein faszinieren Mourvèdre Rotweine mit Farbe, Fülle und Frucht. Begabte Winzer keltern aus dieser Traube mächtige und urtümlich fruchtige Rotweine.

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