Mi Terruño Sparkling Extra Brut

Mi Terruño Sparkling Extra Brut

Anregender Summer-Sparkling aus Mendoza

15,90 € je Flasche (21,20 € / l)

ab 6 Flaschen
15,60 € je Flasche (20,80 € / l)
Inhalt: 0.75 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Versandeinheit 1 Flasche
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Flasche
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Zu den Nährwertangaben
Charakteristik:
Schaumwein extra brut frisch & leicht
Land:
Argentinien
Weingut / Produzent:
Rebsorten:
Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir (35% Pinot Noir, 35% Chardonnay und 30% Chenin Blanc)
Aromen:
Beeren
Beeren
Erdbeere
Erdbeere
Mandel
Mandel
Speisen:
Fisch
Fisch
Geflügel
Geflügel
Schinken & Wurst
Schinken & Wurst
Scampi & Co
Scampi & Co

Artikelbeschreibung

Dezent strahlt der Sparkling vom Weingut Mi Terruño und sanft aufsteigende Kohlensäurebläschen (Perlage) wecken Erwartungen. Aromatisch duftet er nach reifen Erdbeeren, roten Früchten und Mandeln und schmeckt nachhaltig frisch mit angenehmer Säure.

Empfehlung

Wenn Sie sich fragen: »Welcher Sekt passt zu Aperol?« Unser klarer Favorit ist der Sparkling Extra Brut von Mi Terruño. Als Cocktail oder pur ist dieser Sparkling ein idealer Aperitif vor dem Essen - anregend und frisch. Anschließend passt er wunderbar zu zartem Geflügel, Krusten- und Schalentieren, Lachs Ceviche, Fisch vom Grill und aus der Pfanne sowie Carpaccio oder Vitello Tonnato.

Für den Sparkling Extra Brut werden die Trauben von Hand gelesen und in kleinen Behältern zur Kellerei gebracht. Zunächst keltert María Baigorria aus 35% Pinot Noir, 35% Chardonnay und 30% Chenin Blanc drei aromatische Grundweine für die Cuvée. Anschließend nutzt sie die traditionelle Charmat-Methode für die zweite Fermentation, läßt den Wein also in Edelstahl ein zweites Mal gären. So keltert sie in Mendoza einen anregenden Sparkling extra brut – ideal, um jung und frisch getrunken zu werden und alle Sinne zu wecken.

Weinart:
Schaumwein
Anbauregion / Lage:
Mendoza, Argentinien
Abfüller / Hersteller:
Mi Terruño

(Invermen S.A.), Maipú, Mendoza, Argentina

Jahrgang:
2022
Ausbau:
Traditionelle Charmat-Methode
Inhalt:
0.75 l
Verschlusstyp:
Kork
vorhandener Alkoholgehalt:
12,0 % vol
Geschmack:
extra brut
Weinstil:
frisch & leicht
Säuregehalt:
6,3 g/L
Restzucker:
4,0 g/L
pH-Wert:
3,3
Trinktemperatur:
6 - 8° C empfohlen
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg
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