Buffelsdrift Cape Vintage

Hocharomatischer Südafrikaner mit feiner Süße - ein Traum!

21,90 € je Flasche (29,20 € / Liter)

Ab 6 Flaschen
20,90 € je Flasche (27,87 € / Liter)

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Flasche

Charakteristik	opulent & kraftvoll Dessertwein mittelkräftige Tannine Rotwein edelsüß
Land	Südafrika
Weingut / Produzent	De Krans
Aromen	Beeren Pflaume Schokolade
Besonderheit	prämiert limitiert vegan
Speisen	Dessert Käse

Der Buffelsdrift Cape Vintage hat ein tiefes Purpur und duftet aromatisch nach roten Beeren und Vanille. Auch sein Geschmack überzeugt mit feiner Süße, intensiven roten Früchten, getrockneten Pflaumen und Schokolade.

Empfehlung

Der Cape Vintage ist ideal zu gebackenen Desserts und gereiftem Käse. Liebhaber trinken ihn auch pur und teilen ihn abends mit guten Freunden.

Ein exzellenter Blend aus Touriga Nacional, Tinta Barocca, Tinta Amarella, Tinta Roriz und Souzoa. Mitte / Ende Februar wurden die Trauben von Hand gelesen. Spontanvergärung, Gärung im offenen Bottich, die Zugabe feinen Alkohols, 12 Monate Ruhe im Edelstahl und weitere 10 Monate Holzfassreife geben dem Cape Vintage vollen Geschmack und Körper. Ein Wein mit Potential für mindestens 10 Jahre.

★ 4,5 Sterne von Platter's (20). Gewinner der »South African Champion Trophy« (18).

2018 gewann das Boutique Weingut aus dem Tal der Büffel in Calitzdorp mit seinen »Fortified Wines« erneut die »South African Champion Trophy«. Wer exzellente Süßweine schätzt, wird diesen Wein lieben! Aus Gründen des Europäischen Wettbewerbs heißt er seit einigen Jahren nicht mehr »Port«, steht seinen portugiesischen Brüdern in Sachen Qualität aber in nichts nach!

Winzer	Christoff de Wet
Rebsorte	Tinta Barocca, Touriga Nacional
Aromen	Beeren, Pflaume, Schokolade
Besonderheit	prämiert, limitiert, vegan
Jahrgang	2021
Anbauregion	Klein Karoo, South Africa
Speisen	Dessert, Käse
Trinktemperatur	18° C empfohlen
Alkoholgehalt	18,5 % vol
Restsüße	99,1 g/L
Säuregehalt	5,2 g/L
pH-Wert	3,7
Inhalt	0,75 l
Flaschenverschluss	Kork
Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller	De Krans Winery, Calitzdorp, South Africa
Importeur	vinovossum - fine overseas wines GmbH • Ahrensburg

Anbauregion/Lage	Calitzdorp, South Africa
Winzer	Christoff de Wet
Ausbau/Reife	10 Monate Reife in 30 - 40 Jahre alten Barriquefässern
Importeur	vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg
Flaschenverschluss	Kork
Inhalt	0.75 Liter