Delta Sauvignon Blanc

Der Klassiker - knackiger Sauvignon Blanc von der Cloudy Bay

17,90 € je Flasche (23,87 € / Liter)

Ab 6 Flaschen
17,50 € je Flasche (23,33 € / Liter)

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Flasche
Charakteristik komplex & elegant trocken Weißwein
Land Neuseeland
Weingut / Produzent Delta
Aromen Grapefruit Maracuya Stachelbeere
Besonderheit prämiert
Speisen Fisch Gemüse Käse Kalb Scampi & Co

Zart zitronenfarben strahlt der Delta Sauvignon Blanc im Glas und duftet nach Maracuja, Grapefruit, Stachelbeere und Limonenschale. Seine erfrischende Säure belebt und unterstreicht den nachhaltigen Geschmack von tropischen Früchten, Grapefruit, mineralischen Noten und etwas Meersalz.

Empfehlung

Gegrillter und gebratener Fisch sowie Scampi sind ideale Speisen zum Delta Sauvignon Blanc. Er begleitet mit seiner lebendigen Art aber auch cremigen Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch und hebt den Geschmack von zartem Kalbfleisch.

Die Trauben des Delta Sauvignon Blanc stammen von einer meernahen Einzellage in Dillons Point, Marlborough. Diese werden nachts gelesen, schnell zur Kellerei gebracht und umgehend gepresst, um den Kontakt des Mostes mit der Schale zu minimieren. Mit reiner Hefe wird der Most anschließend temperaturkontrolliert bei nur 12° Celsius fermentiert. Dies bewahrt Frucht und Frische für einen charaktervollen und erstklassigen Sauvignon Blanc - typisch Neuseeland.

★ GOLD bei Concours Mondial du Sauvignon, 92 Punkte Marlborough Wine Show, 5 Sterne & Best Buy Cuisine Magazine und 4 Sterne von Michael Cooper.

Winzer Heather Stewart
Rebsorte Sauvignon Blanc
Aromen Grapefruit, Maracuya, Stachelbeere
Besonderheit prämiert
Jahrgang 2022
Anbauregion Dillons Point (Wairau Valley), Marlborough, New Zealand
Speisen Fisch, Gemüse, Käse, Kalb, Scampi & Co
Trinktemperatur 8 - 10° C empfohlen
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Restsüße 2,6 g/L
Säuregehalt 8,1 g/L
pH-Wert 3,3
Inhalt 0,75 l
Abfüller/Hersteller Delta Estate, Blenheim, Marlborough, New Zealand
Importeur vinovossum - fine overseas wines GmbH • Ahrensburg
Anbauregion/Lage Dillons Point im Wairau Valley, Marlborough, New Zealand
Winzer Heather Stewart
Ausbau/Reife temperaturkontrollierte Gärung
Importeur vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg
Flaschenverschluss Drehverschluß
Inhalt 0.75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

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