Hatters Hill Pinot Noir

Kraftvoller und tiefgründiger Pinot Noir aus Marlborough

28,90 € je Flasche (38,53 € / Liter)

Ab 6 Flaschen
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Flasche
Charakteristik opulent & kraftvoll mittel-kräftige Tannine Rotwein trocken
Land Neuseeland
Weingut / Produzent Delta
Aromen Brombeere schwarze Kirsche schwarze Oliven
Besonderheit prämiert
Speisen Geflügel Lamm Pilze Rind Wild

Mit tiefem Granatrot lockt der Hatters Hill Pinot Noir schon über seine satte Farbe. Der Duft nach reifen Brombeeren, schwarzen Oliven und getrockentem Thymian verspricht viel. Beim intensiven Geschmack zeigt sich dann die wahre Größe; reichhaltige Aromen von schwarzen Oliven, Kirschen und Brombeeren in Kombination mit seidigen Tanninen und einem langen, toastigem Finish.

Empfehlung

Wer kraftvolle und tiefgründige Pinot Noirs mag, genießt den Hatters Hill sicher pur. Ansonsten begleitet er hocharomatische und knusprige Gans sowie Ente und Wild. Aber auch kräftige Pilzgerichte mit Kräutern passen zu ihm.

Der Hatters Hill Pinot Noir stammt von einer der besten Lagen in Marlborough und wächst auf tonhaltigem Gestein mit idealen mikroklimatischen Bedingungen. Sonnige Tage sowie kühle Nächte lassen die Trauben optimal reifen. Die Trauben werden von Hand gelesen und gären zunächst in kleinen Behältern. Anschließend reift der Wein auf leichtem Hefetrub in jungen Eichenfässern und bekommt danach 10 Monate seinen finalen Schliff in französischen Barriquefässern. Ein großer Pinot Noir.

★ Top 100 - einer der 100 besten Weine aus Neuseeland! 94 Punkte von James Suckling. 5 Sterne und 94 Punkte bei Wine Orbit, 93 Punkte bei Cameron Douglas und 92 Punkte bei Bop Campbell (The Real Review).

Winzer Heather Stewart
Rebsorte Pinot Noir
Aromen Brombeere, schwarze Kirsche, schwarze Oliven
Besonderheit prämiert
Jahrgang 2021
Anbauregion Wairau Valley, Marlborough, New Zealand
Speisen Geflügel, Lamm, Pilze, Rind, Wild
Trinktemperatur 16° C empfohlen
Alkoholgehalt 13,5 % vol
Restsüße < 1 g/L
Säuregehalt 5,4 g/L
pH-Wert 3,5
Inhalt 0,75 l
Abfüller/Hersteller Delta Estate, Blenheim, Marlborough, New Zealand
Importeur vinovossum - fine overseas wines GmbH • Ahrensburg
Anbauregion/Lage Wairau Valley, Marlborough, New Zealand
Winzer Heather Stewart
Ausbau/Reife 10 Monate Reife in Barriquefässern
Importeur vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg
Flaschenverschluss Drehverschluß
Inhalt 0.75 Liter
Allergene Enthält Sulfite und Eiprotein
Allergene Enthält Sulfite

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