Le Sueur Chenin Blanc
Mineralischer Chenin Blanc aus der Klein Karoo
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| Charakteristik | saftig & harmonisch trocken Weißwein |
|---|---|
| Land | Südafrika |
| Weingut / Produzent | Le Sueur |
| Aromen |
Pfirsich
tropische Früchte
Zitrone
|
| Besonderheit |
prämiert
|
| Speisen |
Asiatisch
Fisch
Geflügel
Gemüse
Scampi & Co
|
Der Le Sueur Chenin Blanc leuchtet hellgold im Glas und duftet nach reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten und feinen tropischen Aromen. Am Gaumen zeigt sich dieser südafrikanische Weißwein frisch, saftig und harmonisch strukturiert mit lebendiger Säure, dezenter Kräuterwürze und feiner mineralischer Spannung. Die ausgewogene Balance aus Frucht, Frische und Textur sorgt für einen harmonischen und langanhaltenden Eindruck.
Empfehlung
Dieser Chenin Blanc begleitet hervorragend gegrillten Fisch, Meeresfrüchte, aromatische Gemüsegerichte und Geflügel mit mediterranen Kräutern. Auch zu asiatischer Küche oder mildem Ziegenkäse zeigt er seine frische und vielseitige Art. Gut gekühlt passt er zudem perfekt zu entspannten Sommerabenden auf der Terrasse.
Die Trauben für den Le Sueur Chenin Blanc stammen aus zwei charakterstarken Weinbergen der Klein Karoo. Rund 60 % wachsen im Meiringspoort Valley auf Schieferböden, die dem Wein Struktur und Frische verleihen. Weitere 40 % stammen von den Ausläufern der Outeniqua Mountains, wo Ferricrete- und Sandsteinböden für zusätzliche Mineralität und feine Würze sorgen. Das trockene Klima der Klein Karoo mit warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine langsame und aromatische Reife der Trauben. Nach der schonenden Verarbeitung wird der Wein teilweise im Edelstahltank ausgebaut und verbleibt für zusätzliche Komplexität einige Zeit auf der Hefe. So entsteht ein charaktervoller Chenin Blanc mit mineralischer Spannung und südafrikanischer Eigenständigkeit.
★ 93 Punkte von WineMag.co.za
| Winzer | Louis van der Riet Le Sueur |
|---|---|
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Aromen | Pfirsich, tropische Früchte, Zitrone |
| Besonderheit | prämiert |
| Jahrgang | 2025 |
| Anbauregion | Klein Karoo, South Africa |
| Speisen | Asiatisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Scampi & Co |
| Trinktemperatur | 8 - 10° C empfohlen |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Restsüße | 3,9 g/L |
| Säuregehalt | 5,6 g/L |
| pH-Wert | 3,3 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Flaschenverschluss | Drehverschluss |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Abfüller/Hersteller | Le Sueur Wines, Klein Karoo, South Africa |
| Importeur | vinovossum - fine overseas wines GmbH • Ahrensburg |
| Anbauregion/Lage | Klein Karoo, South Africa |
|---|---|
| Winzer | Louis Le Sueur van der Riet |
| Importeur | vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg |
| Flaschenverschluss | Kork, Flasche zusätzlich in Wachs getaucht |
| Inhalt | 0.75 Liter |
(41,11 € / Liter)
(34,40 € / Liter)
(36,67 € / Liter)
