Le Sueur Chenin Blanc
Mineralischer Chenin Blanc aus der Klein Karoo
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3 Werktage
| Charakteristik | komplex & elegant trocken Weißwein |
|---|---|
| Land | Südafrika |
| Weingut / Produzent | Le Sueur |
| Aromen |
Pfirsich
tropische Früchte
Zitrone
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| Besonderheit |
prämiert
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| Speisen |
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Der Le Sueur Chenin Blanc leuchtet hellgold im Glas und duftet nach reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten und feinen tropischen Aromen. Am Gaumen zeigt sich dieser südafrikanische Weißwein frisch, saftig und harmonisch strukturiert mit lebendiger Säure, dezenter Kräuterwürze und feiner mineralischer Spannung. Er zeigt eine ausgewogene Balance aus Frucht, Frische und Textur für viel Harmonie am Gaumen. Gleichzeitig überzeugt er mit geschmacklicher Intensität und hallt lange nach. Dieser Chenin Blanc bleibt in Erinnerung!
Empfehlung
Dieser Chenin Blanc begleitet hervorragend gegrillten Fisch, Meeresfrüchte, aromatische Gemüsegerichte und Geflügel mit mediterranen Kräutern. Auch zu asiatischer Küche oder mildem Ziegenkäse zeigt er seine frische und vielseitige Art. Gut gekühlt passt er zudem perfekt zu entspannten Sommerabenden auf der Terrasse.
Die Trauben für den Le Sueur Chenin Blanc stammen aus zwei charakterstarken Weinbergen der Klein Karoo. Rund 60 % wachsen im Meiringspoort Valley auf Schieferböden, die dem Wein Struktur und Frische verleihen. Weitere 40 % stammen von den Ausläufern der Outeniqua Mountains, wo Ferricrete- und Sandsteinböden für zusätzliche Mineralität und feine Würze sorgen. Das trockene Klima der Klein Karoo mit warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine langsame und aromatische Reife der Trauben. Nach der schonenden Verarbeitung wird der Wein teilweise im Edelstahltank ausgebaut und verbleibt für zusätzliche Komplexität einige Zeit auf der Hefe. So entsteht ein charaktervoller Chenin Blanc mit mineralischer Spannung und südafrikanischer Eigenständigkeit.
★ 93 Punkte von WineMag.co.za
| Winzer | Louis van der Riet Le Sueur |
|---|---|
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Aromen | Pfirsich, tropische Früchte, Zitrone |
| Besonderheit | prämiert |
| Jahrgang | 2025 |
| Anbauregion | Klein Karoo, South Africa |
| Speisen | Asiatisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Scampi & Co |
| Trinktemperatur | 8 - 10° C empfohlen |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Restsüße | 3,9 g/L |
| Säuregehalt | 5,6 g/L |
| pH-Wert | 3,3 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Flaschenverschluss | Drehverschluss |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Abfüller/Hersteller | Le Sueur Wines, Klein Karoo, South Africa |
| Importeur | vinovossum - fine overseas wines GmbH • Ahrensburg |
| Anbauregion/Lage | Klein Karoo, South Africa |
|---|---|
| Winzer | Louis Le Sueur van der Riet |
| Importeur | vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg |
| Flaschenverschluss | Kork, Flasche zusätzlich in Wachs getaucht |
| Inhalt | 0.75 Liter |
Pfirsich
tropische Früchte
Zitrone
prämiert