Mi Terruño Uvas Malbec Rosé
100% Malbec - jetzt auch in Pink
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| Charakteristik | fruchtig & harmonisch trocken Roséwein |
|---|---|
| Land | Argentinien |
| Weingut / Produzent | Mi Terruño |
| Aromen |
Erdbeere
Himbeere
rote Kirsche
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| Speisen |
Fisch
Gemüse
Käse
Kalb
Scampi & Co
Schwein
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100% Malbec in hellem Pink! Sein Duft? Intensive Frucht mit einer Mischung aus Himbeeren, Erdbeeren und roten Kirschen. Sein Geschmack? Saftig, frisch und ausbalanciert mit rundem Mundgefühl.
Empfehlung
Der Uvas Malbec Rosé von Mi Terruño ist genau der richtige Frühlings- und Sommerwein für alle Malbec-Liebhaber. Genießen Sie ihn auch zu Carpaccio und Antipasti, zu Scampi und gegrilltem Fisch, zu Ratatouille und gebackenem Gemüse sowie Frischkäse und Schaf- oder Ziegenkäse.
Die Malbec Reben lieben das trockene, kontinentale Klima in Maipú. Sie stehen auf flachen, sandigen und sehr wasserdurchlässigen Böden, die über Jahrtausende vom mineralreichen Schmelzwasser der Anden angeschwemmt wurden. Die Handlese erfolgt Ende Februar. Anschließend werden die Trauben abgebeert und angequetscht. Nach 72 Stunden Maischestandzeit läßt Maria den Most sanft ablaufen und 10 Tage in Edelstahl temperaturkontrolliert bei 15 °C gären - für viel Frische und Frucht.
| Winzer | Maria Baigorria & Sergio Jiménez |
|---|---|
| Rebsorte | Malbec |
| Aromen | Erdbeere, Himbeere, rote Kirsche |
| Jahrgang | 2022 |
| Anbauregion | Maipú, Mendoza, Argentina |
| Speisen | Fisch, Gemüse, Käse, Kalb, Scampi & Co, Schwein |
| Trinktemperatur | 8 - 10° C empfohlen |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Restsüße | 1,8 g/L |
| Säuregehalt | 6,7 g/L |
| pH-Wert | 3,5 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Abfüller/Hersteller | Mi Terruño, Maipú, Mendoza, Argentina |
| Import | vinovossum - fine overseas wines GmbH, Ahrensburg |
| Anbauregion/Lage | Maipú, Mendoza, Argentinien |
|---|---|
| Winzer | Maria Baigorria & Sergio Jiménez |
| Ausbau/Reife | Temperaturkontrollierte Gärung nach 72 Stunden Maischestandzeit |
| Importeur | vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Strasse 15, 22926 Ahrensburg |
| Flaschenverschluss | Drehverschluss |
| Inhalt | 0.75 Liter |
| Allergene: | Enthält Sulfite |