Meerendal Pinotage

In Barrique gereifter Pinotage vom Top-Weingut aus Cape Town

19,30 € je Flasche (25,73 € / Liter)

Ab 6 Flaschen
18,90 € je Flasche (25,20 € / Liter)

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Flasche
Charakteristik mittel-kräftige Tannine komplex & elegant Rotwein trocken
Land Südafrika
Weingut / Produzent Meerendal
Aromen Brombeere Schokolade Tabak
Besonderheit prämiert
Speisen Geflügel Kalb Pasta Rind Wild

Rubinrot funkelt der Meerendal Pinotage und duftet erwachsen nach dunkler Schokolade, Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Geschmacklich überzeugt er mit seinem Aroma von saftigen Beeren und sehr elegant eingebundenen Tanninen. Ein gradliniger Pinotage mit Rückgrat.

Empfehlung

Der Pinotage passt hervorragend zu aromatischem Wild und zarten Steaks, aber auch zu knuspriger Gans, gegrilltem Hühnchen und Kalb. In Südafrika wird dieser Pinotage auch leicht gekühlt zu gebratenem Thunfisch getrunken – ideal an sommerlichen Abenden.

Die Reben für den Meerendal Pinotage wachsen auf 2 Einzellagen nahe Kapstadt in mediterranem Klima. Ein kleiner Teil der Trauben stammt aus der berühmten Lage »Heritage Block«. In frühen Morgenstunden werden alle Trauben von Hand gelesen, zügig zum Weingut gebracht und zunächst in offenen Bottichen fermentiert. Dabei werden die Schalen zweimal pro Tag von Hand in die Maische gedrückt. So erhält der Pinotage seine intensive Farbe und feinen Tannine. Anschließend reift der Wein 16 Monate in Eichenfässern aus französischem Holz (44% Erstbelegung). Wade Roger-Lund zaubert am Kap einen hochklassigen Pinotage - das Aushängeschild Südafrikas.

Winzer Wade Roger-Lund
Rebsorte Pinotage
Aromen Brombeere, Schokolade, Tabak
Besonderheit prämiert
Jahrgang 2022
Anbauregion Durbanville, W.O. Cape Town, South Africa
Speisen Geflügel, Kalb, Pasta, Rind, Wild
Trinktemperatur 18° C empfohlen
Alkoholgehalt 14,0 % vol
Restsüße 1,5 g/L
Säuregehalt 5,0 g/L
pH-Wert 3,9
Inhalt 0,75 l
Abfüller/Hersteller Meerendal Wine Estate, Durbanville, South Africa
Import Allied Vintners International, Zwijndrecht, Belgien
Anbauregion/Lage Durbanville, W.O. Cape Town, South Africa
Winzer Wade Roger-Lund
Ausbau/Reife 16 Monate Reife in Barriquefässern (44% Erstbelegung)
Importeur Wijntransport, 5961 NG Horst, Niederlande
Flaschenverschluss Kork
Inhalt 0.75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite

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