Paul René MCC Chardonnay

Paul René MCC Chardonnay

Methode Cap Classique für Genuss Puristen - 100% Chardonnay

19,90 € je Flasche (26,53 € / l)

ab 6 Flaschen
19,50 € je Flasche (26,00 € / l)
Inhalt: 0.75 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Versandeinheit 1 Flasche
-
Flasche
+
Charakteristik:
Schaumwein herb (brut) frisch & schlank
Land:
Südafrika
Weingut / Produzent:
Rebsorten:
Chardonnay
Besonderheit:
Méthode Cap Classique (MCC) aus 100% Chardonnay - traditionelle Flaschengärung.
Aromen:
Apfel
Apfel
Limone
Limone
Toast
Toast
Speisen:
Fisch
Fisch
Kalb
Kalb
Scampi & Co
Scampi & Co

Artikelbeschreibung

Sehr lebendig moussiert der glanzhelle Brut Chardonnay im Glas und duftet nach frischen, grünen Äpfeln. Im Mund schmeckt er nach aromatischen Zitrusfrüchten und ist anhaltend trocken mit cremigem Finish.

Empfehlung

Der Paul René MCC Brut Chardonnay bietet sich wegen seiner anregenden Säure wunderbar als Aperitif an. Zusätzlich passt er wegen seiner zwar lebendigen, aber gleichzeitig feinen Kohlensäure sowie des dezenten Hefetons zu vielen Speisen. Genießen Sie ihn zu gekochtem Fisch oder Kalbfleisch, zu Krusten- und Schalentieren und auch Erdbeeren (als Dessert).

Die Reben stehen im Robertson Valley auf wasserdurchlässigem Kalkstein. Dank diesem für Chardonnay idealem Gestein nehmen die Trauben viel Mineralien aus dem Boden auf. In frühen Morgenstunden werden die Trauben von Hand gelesen und erst in der folgenden kühlen Nacht sanft gecrasht und gepresst - Korb für Korb. Die Maische fermentiert zunächst in Edelstahl bei 14 ° Celsius. Anschließend fermentiert der Wein ein zweites Mal für mindestens 20 Monate mit feiner Hefe in der Flasche, bevor er manuell degorgiert und mit Kork verschlossen wird. Mit dieser traditionellen Methode der Sektherstellung entsteht ein feinperliger »Bubbly« mit intensiver Frucht und dezenter Hefe.

★  Gold bei SA Womens Wine & Spirits Awards. Silber bei Veritas (15) und 91 Punkte von Tim Atkins (15).

Weinart:
Schaumwein
Anbauregion / Lage:
Robertson Valley, South Africa
Abfüller:
Paul René

at Wonderfontein Farm, Robertson, South Africa

Ausbau:
Traditionelle Flaschengärung mit mindestens 20 Monaten Reife auf der Hefe
Inhalt:
0.75 l
Verschlusstyp:
Kork mit Banderole
vorhandener Alkoholgehalt:
12,0 % vol
Geschmacksgrad:
herb (brut)
Weinstil:
frisch & schlank
Säuregehalt:
6,1 g/L
Restzucker:
8,2 g/L
pH-Wert:
3,2
Trinktemperatur:
6 - 8° C empfohlen
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg
Weiterempfehlen
Zurück zur Übersicht
Dies könnte Sie auch interessieren
NEU
Sektfrühstück
Sektfrühstück Südafrika
So prickelt es schon morgens…
87,90 € je Paket
Inhalt 3 Liter (29,30 €/ l)
Paul René MCC Paket
Paul René MCC Paket Südafrika
50 Jahre feinster Cap Classique aus Südafrika
115,00 € je Paket
Inhalt 4.5 Liter (25,56 €/ l)
Kunden kauften auch
Paul René MCC Rosé
Paul René MCC Rosé Südafrika
Feines Prickeln zum Osterfest!
19,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (26,53 €/ l)
Delta Pinot Gris
Delta Pinot Gris 2019 / Neuseeland
Eleganter Grauburgunder aus Neuseeland
14,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (19,87 €/ l)
THE 19th Chenin Blanc
THE 19th Chenin Blanc 2019 / Südafrika
Aromatischer Weißwein-Genuss aus Stellenbosch
10,60 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (14,13 €/ l)
Mi Terruno Chardonnay Reserva
Mi Terruno Chardonnay Reserva 2017 / Argentinien
Aromatischer Chardonnay Reserva mit dezentem Barrique
12,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (17,20 €/ l)
Paredes Sweet Raquel
Paredes Sweet Raquel 2015 / Chile
Prämiert als bester Süßwein Chiles 2019
22,90 € je Flasche
Inhalt 0.375 Liter (61,07 €/ l)
Paredes Chardonnay - Reserva PRIVADA
Paredes Chardonnay - Reserva PRIVADA 2015 / Chile
Premium Chardonnay mit Barriquereife aus dem Valle Cachapoal
15,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (21,20 €/ l)
Meerendal Pinotage Heritage Block
Meerendal Pinotage Heritage Block 2015 / Südafrika
Pinotage Kraftpaket aus Südafrika - 65 Jahre alte Reben
39,00 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (52,00 €/ l)
NEU
THE 19th Selection
THE 19th Selection Südafrika
» Wines made by golfers - especially for golfers « for tee nineteen
63,90 € je Paket
Inhalt 4.5 Liter (14,20 €/ l)
NEU
Paredes Chardonnay - Reserva
Paredes Chardonnay - Reserva 2019 / Chile
Frisch, saftig, toastig - klasse Chardonnay aus Übersee
10,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (14,53 €/ l)
Don Próspero Tannat & Cabernet Franc
Don Próspero Tannat & Cabernet Franc 2020 / Uruguay
Saftiger, fruchtbetonter Rotweinblend zum Feierabend
9,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (13,20 €/ l)
DuVon Cabernet Sauvignon Mémoire
DuVon Cabernet Sauvignon Mémoire 2019 / Südafrika
Komplexer und eleganter Cabernet Sauvignon - jede Flasche ein Unikat
16,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (22,53 €/ l)
The Phoenician
The Phoenician 2019 / Argentinien
Vollmundiger und saftig-beeriger Rotwein, der Laune macht
9,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (13,20 €/ l)
De Krans Premium Moscato Perlé
De Krans Premium Moscato Perlé 2019 / Südafrika
Südafrikanische Sonne im Glas - wenig Alkohol
8,80 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (11,73 €/ l)
Carménère Torreon
Carménère Torreon 2018 / Chile
Der Carménère für jeden Tag!
7,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (10,53 €/ l)
PS García - Bravado
PS García - Bravado 2018 / Chile
Saftiger und voller Allrounder aus Chile mit 18 Monaten Barriquereife
15,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (21,20 €/ l)
Marina
Marina 2016 / Chile
Sauvignon Blanc vom Pazifik - crisp und fein
14,30 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (19,07 €/ l)
Finca Los Galos - Petit Verdot
Finca Los Galos - Petit Verdot 2017 / Argentinien
Rarität von fast 50 Jahren alten Rebstöcken - limitiert auf 2.400 Flaschen
29,70 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (39,60 €/ l)
Le Sueur Paradoks
Le Sueur Paradoks 2018 / Südafrika
Rarität aus Elgin & Swartland - limitiert
24,50 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (32,67 €/ l)
Buffelsdrift Espresso
Buffelsdrift Espresso NV / Südafrika
Espresso einmal anders - 375 ml pure Verführung in rot
12,50 € je Flasche
Inhalt 0.375 Liter (33,33 €/ l)
Mi Terruno Bonarda Reserva
Mi Terruno Bonarda Reserva 2016 / Argentinien
Rotweingenuß zu Feierabend und Beef & Grill
12,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (17,20 €/ l)
Mayol Cuatro Primos
Mayol Cuatro Primos 2016 / Argentinien
Feiner Blend aus 4 Rebsorten - für Genuss-Enthusiasten
18,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (25,20 €/ l)
Meerendal Shiraz
Meerendal Shiraz 2015 / Südafrika
Südafrikanischer Shiraz aus Cape Town - verführerisches Kraftpaket
18,50 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (24,67 €/ l)
Meerendal Pinotage VINE
Meerendal Pinotage VINE 2016 / Südafrika
Südafrikas feine Antwort auf den Ripasso
29,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (39,87 €/ l)
DuVon Shiraz
DuVon Shiraz 2017 / Südafrika
Charaktervoller Shiraz mit Barriquereife - limitierte Füllung
16,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (22,53 €/ l)
Meerendal Pinotage
Meerendal Pinotage 2016 / Südafrika
In Barrique gereifter Pinotage vom Top-Weingut aus Cape Town
18,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (25,20 €/ l)
»Out of Africa« Weinpaket
»Out of Africa« Weinpaket Südafrika
6 aromatische, feine Weine vom Kap - genießen Sie die Vielfalt Südafrikas
85,90 € je Paket
Inhalt 4.5 Liter (19,09 €/ l)
Delta Pinot Noir
Delta Pinot Noir 2015 / Neuseeland
Duftiger und eleganter Pinot Noir aus Marlborough
16,90 € je Flasche
Inhalt 0.75 Liter (22,53 €/ l)