Wein aus Carmenère

Carmenère – das Markenzeichen Chiles. Bereits seit 1850 wird diese Traube in Chile angebaut, galt sehr lange als verschollen und erlebt seit Ihrer Wiederentdeckung 1994 eine eindrucksvolle Renaissance. Die ursprünglich aus Bordeaux stammende Rebsorte ist eine natürliche Kreuzung aus Gros Cabernet x Cabernet Franc. Optisch ähneln die Rebstöcke dem Merlot, geschmacklich aber ist Carmenère deutlich gehaltvoller. Chilenische Winzer fanden mit Carmenère eine eindrucksvolle Visitenkarte für ihr Land, denn die Rotweine sind tanninarm, sehr beerig mit Aromen von Tabak, Leder und Schokolade.

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Carmenère – das Markenzeichen Chiles. Bereits seit 1850 wird diese Traube in Chile angebaut, galt sehr lange als verschollen und erlebt seit Ihrer Wiederentdeckung 1994 eine eindrucksvolle Renaissance. Die ursprünglich aus Bordeaux stammende Rebsorte ist eine natürliche Kreuzung aus Gros Cabernet x Cabernet Franc. Optisch ähneln die Rebstöcke dem Merlot, geschmacklich aber ist Carmenère deutlich gehaltvoller. Chilenische Winzer fanden mit Carmenère eine eindrucksvolle Visitenkarte für ihr Land, denn die Rotweine sind tanninarm, sehr beerig mit Aromen von Tabak, Leder und Schokolade.

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