Langmeil Fifth Wave Grenache - OLD VINE

Opulenter Grenache von 45 bis 135 Jahre alten Rebstöcken

31,40 € je Flasche (41,87 € / Liter)

Ab 6 Flaschen
29,90 € je Flasche (39,87 € / Liter)

Inhalt: 0.75 Liter

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Flasche

Charakteristik	opulent & kraftvoll mittelkräftige Tannine Rotwein trocken
Land	Australien
Weingut / Produzent	Langmeil
Aromen	Barrique / Holz Himbeere schwarze Kirsche
Besonderheit	prämiert limitiert vegan
Speisen	Dessert Geflügel Lamm Rind Schwein

Das hellere Purpurrot ist ein erstes Indiz für die Frische des Langmeil Fifth Wave Grenache OLD VINE. In der Nase tanzen Aromen von Schwarzkirsche, Himbeere, süßlichen Gewürze und Vanille aus der Barriquereife. Im Mund dann ein typischer Grenache. Sehr fruchtig und saftig mit guter Harmonie aus Frucht und würzigen Noten, feiner Mineralität sowie angenehm präsenten Tanninen.

Empfehlung

Dieser Grenache gefällt pur! Ein toller Begleiter wird er aber auch zu Schmorgerichten aus Lamm, Schwein und Rind, zu Entenbraten und - für die Süßmäuler - zu dunkler Schokolade.

Seinen Namen »Fifth Wave« verdankt diese Parzelle der fünften Generation der Familie Lindner. 1973 setzte sie die Grenache Rebstöcke im Süd-Westen des Barossa Valleys in wasserdurchlässige, sandige Erde mit darunter liegendem ton- und eisenhaltigem Gestein. OLD VINE steht hier für mindestens 45 Jahre alte Rebstöcke. Ein Teil der Rebstöcke ist sogar über 135 Jahre alt. Paul Lindner keltert diesen Rotwein rebsortenrein aus 100% Grenache. Die Lese der Trauben erfolgt nur von Hand. Nach alkoholischer und malolaktischer Gärung reift dieser Grenache 17 Monate in Eichenfässern (12% neue, französische Eiche und 88% gebrauchte, amerikanischer Eiche) und erhält so seinen finalen Schliff. Ein Top-Grenache aus dem Barossa Valley.

★ 93 Punkte von The Real Review.

Winzer	Paul Lindner
Rebsorte	Grenache
Aromen	Barrique / Holz, Himbeere, schwarze Kirsche
Besonderheit	prämiert, limitiert, vegan
Jahrgang	2021
Anbauregion	Lyndoch, Barossa Valley, South Australia
Speisen	Dessert, Geflügel, Lamm, Rind, Schwein
Trinktemperatur	18° C empfohlen
Alkoholgehalt	15,0 % vol
Restsüße	2,6 g/L
Säuregehalt	5,2 g/L
pH-Wert	3,4
Inhalt	0,75 l
Flaschenverschluss	Drehverschluss
Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller	Langmeil Winery, Tanunda, Barossa, Australia
Importeur	Wijntransport B.V. • Horst • Niederlande

Anbauregion/Lage	Lyndoch, Barossa Valley, South Australia
Winzer	Paul Lindner
Ausbau/Reife	17 Monate Reife zu 12% in neuen, französischen und zu 88% in gebrauchten, amerikanischen Eichenfässern
Importeur	Wijntransport B.V., Netherlands
Flaschenverschluss	Drehverschluß
Inhalt	0.75 Liter