Langmeil Hangin' Snakes Shiraz
Für den genussvollen Feierabend
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| Charakteristik | komplex & elegant seidig-feine Tannine Rotwein trocken |
|---|---|
| Land | Australien |
| Weingut / Produzent | Langmeil |
| Aromen |
Brombeere
Kaffee
Pflaume
|
| Besonderheit |
prämiert
vegan
|
| Speisen |
Geflügel
Käse
Lamm
Rind
Schinken & Wurst
Scharfes
|
Der Langmeil Hangin' Snakes Shiraz gefällt bereits mit seiner Optik - intensives Violett. Sein reichhaltiger Duft erinnert an Pflaume, Maulbeeren und florale Noten, ergänzt um süßlich-pikante Gewürze und Schokolade. Der Geschmack ist reichhaltig, pflaumig und wunderbar ausgewogen mit fein eingebundenen Tanninen. Ein zwar komplexer, aber nicht zu schwerer, sondern eher eleganter Rotwein.
Empfehlung
Genau der richtige Shiraz für Ihren Feierabend. Ideal auch zu deftiger Wurst und Schinken, zu gereiftem Hartkäse sowie Lamm und Rind in nahezu allen Variationen - gerne auch mit etwas Schärfe!
Die Trauben für den Hangin' Snakes Shiraz stammen aus 8 Parzellen in Barossa. Paul Lindner nutzt geschickt das je nach Parzelle unterschiedlich ausgeprägte Lesegut und ergänzt 98% Shiraz um 1% Carignan und 1% Counoise. Alle Rebstöcke stehen auf tiefgründiger Erde aus rotem Ton, Kalk und Sand. Nach alkoholischer und malolaktischer Gärung reift dieser Shiraz für 12 Monate in gebrauchten Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
★ 92 Punkte – The Real Review
★ 91 Punkte – Natalie MacLean
| Winzer | Paul Lindner |
|---|---|
| Rebsorte | Syrah (Shiraz) |
| Aromen | Brombeere, Kaffee, Pflaume |
| Besonderheit | prämiert, vegan |
| Jahrgang | 2023 |
| Anbauregion | Barossa Valley, South Australia |
| Speisen | Geflügel, Käse, Lamm, Rind, Schinken & Wurst, Scharfes |
| Trinktemperatur | 18° C empfohlen |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Restsüße | 2,5 g/L |
| Säuregehalt | 6,2 g/L |
| pH-Wert | 3,5 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Flaschenverschluss | Drehverschluss |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Abfüller/Hersteller | Langmeil Winery, Tanunda, Barossa, Australia |
| Importeur | Wijntransport B.V. • Horst • Niederlande |
| Anbauregion/Lage | Barossa Valley, South Australia |
|---|---|
| Winzer | Paul Lindner |
| Ausbau/Reife | 12 Monate Reife in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche |
| Importeur | Wijntransport B.V., Netherlands |
| Flaschenverschluss | Drehverschluß |
| Inhalt | 0.75 Liter |
(15,60 € / Liter)
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