Langmeil Fifth Wave Grenache - OLD VINE

Opulenter Grenache von 35 bis 130 Jahre alten Rebstöcken

32,50 € je Flasche (43,33 € / Liter)

Ab 6 Flaschen
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Flasche
Charakteristik opulent & kraftvoll mittel-kräftige Tannine Rotwein trocken
Land Australien
Weingut / Produzent Langmeil
Aromen Barrique / Holz Himbeere schwarze Kirsche
Besonderheit prämiert vegan
Speisen Dessert Geflügel Lamm Rind Schwein

Das hellere Purpurrot ist ein erstes Indiz für die Frische des Langmeil Fifth Wave Grenache OLD VINE. In der Nase tanzen Aromen von Schwarzkirsche, Himbeere, süßlichen Gewürze und Vanille aus der Barriquereife. Im Mund dann ein typischer Grenache. Sehr fruchtig und saftig mit guter Harmonie aus Frucht und würzigen Noten, feiner Mineralität sowie angenehm präsenten Tanninen.

Empfehlung

Dieser Grenache gefällt pur! Ein toller Begleiter wird er aber auch zu Schmorgerichten aus Lamm, Schwein und Rind, zu Entenbraten und - für die Süßmäuler - zu dunkler Schokolade.

Seinen Namen »Fifth Wave« verdankt diese Parzelle der fünften Generation der Familie Lindner. 1973 setzte sie die Grenache Rebstöcke im Süd-Westen des Barossa Valleys in wasserdurchlässige, sandige Erde mit darunter liegendem ton- und eisenhaltigem Gestein. OLD VINE steht hier für mindestens 35 Jahre alte Rebstöcke. Ein Teil der Rebstöcke ist sogar über 130 Jahre alt. Paul Lindner keltert diesen Rotwein rebsortenrein aus 100% Grenache. Die Lese der Trauben erfolgt nur von Hand. Nach alkoholischer und malolaktischer Gärung reift dieser Grenache 18 Monate in Eichenfässern (11% neue, französische Eiche und 89% gebrauchte, amerikanischer Eiche) und erhält so seinen finalen Schliff. Ein Top-Grenache aus dem Barossa Valley.

★ 93 Punkte von Andrew Caillard (The Vintage Journal) und 92 / 100 Punkte von Robert Parker.

Winzer Paul Lindner
Rebsorte Grenache
Aromen Barrique / Holz, Himbeere, schwarze Kirsche
Besonderheit prämiert, vegan
Jahrgang 2019
Anbauregion Lyndoch, Barossa Valley, South Australia
Speisen Dessert, Geflügel, Lamm, Rind, Schwein
Trinktemperatur 18° C empfohlen
Alkoholgehalt 15,0 % vol
Restsüße 2,5 g/L
Säuregehalt 5,6 g/L
pH-Wert 3,4
Inhalt 0,75 l
Abfüller/Hersteller Langmeil Winery, Tanunda, Barossa, Australia
Importeur Wijntransport B.V. • Horst • Niederlande
Anbauregion/Lage Lyndoch, Barossa Valley, South Australia
Winzer Paul Lindner
Ausbau/Reife 18 Monate Reife zu 11% in neuen, französischen und zu 89% in gebrauchten, amerikanischen Eichenfässern
Importeur Wijntransport B.V., Netherlands
Flaschenverschluss Drehverschluß
Inhalt 0.75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

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