THE 19th Cabernet & Merlot
Saftig & harmonisch - der Rotwein für Golfer von Ernst Gouws / Stellenbosch
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| Charakteristik | komplex & elegant dezente Tannine Rotwein trocken |
|---|---|
| Land | Südafrika |
| Weingut / Produzent | Ernst Gouws |
| Aromen |
Cassis
Pflaume
Vanille
|
| Besonderheit |
vegan
|
| Speisen |
Gemüse
Lamm
Pasta
Pizza
Rind
|
Rubinrot leuchtet THE 19th Cabernet Merlot im Glas. Er duftet typisch nach Südafrika: nach reifen Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, dazu kommen feine Würze und ein Hauch Vanille aus der Fassreife. Am Gaumen zeigt sich der Cabernet-Merlot saftig und harmonisch. Reife dunkle Frucht trifft auf sanfte Tannine, feine Würze und einen dezenten Vanilleton. Mit 14 % vol besitzt er zugleich genügend Kraft und Substanz, ohne schwer zu wirken.
Empfehlung
Besonders gut passt er zu Pasta mit kräftiger Tomaten- oder Fleischsauce, mediterranen Gerichten, Steak und Lamm – oder solo zum Feierabend.
»Wine made by golfers - especially for golfers«. Der Winzer Ernst Gouws schuf THE 19th Cabernet Merlot zusammen mit Golffreunden in Stellenbosch / Südafrika. Die Cuvée aus 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Merlot reift 9 Monate in zwei Jahre alten französischen Fässern. Die Fassreife ergänzt die dunkle Frucht um feine Würze und einen dezenten Vanilleton. Dieser Rotwein schafft den perfekten Rahmen für ein entspanntes Resümee nach einer Runde auf dem Platz oder zuhause nach einem arbeitsreichen Tag.
| Winzer | Ernst Gouws |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Aromen | Cassis, Pflaume, Vanille |
| Besonderheit | vegan |
| Jahrgang | 2022 |
| Anbauregion | Western Cape, South Africa |
| Speisen | Gemüse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind |
| Trinktemperatur | 18° C empfohlen |
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
| Restsüße | 4,5 g/L |
| Säuregehalt | 5,7 g/L |
| pH-Wert | 3,7 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Flaschenverschluss | Drehverschluss |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Abfüller/Hersteller | Ernst Gouws & Co, Stellenbosch, South Africa |
| Importeur | vinovossum - fine overseas wines GmbH • Ahrensburg |
| Anbauregion/Lage | Western Cape, South Africa |
|---|---|
| Winzer | Ernst Gouws |
| Ausbau/Reife | 9 Monate Reife in Fässern aus französischer Eiche |
| Importeur | vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg |
| Flaschenverschluss | Drehverschluß |
| Inhalt | 0.75 Liter |
(14,78 € / Liter)
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