Delta Sauvignon Blanc
Knackiger Sauvignon Blanc von der Cloudy Bay
15,90 € je Flasche (21,20 € / l)
ab 6 Flaschen
15,60 € je Flasche (20,80 € / l)
ab 6 Flaschen
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Inhalt: 0.75 Liter
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Versandeinheit 1 Flasche
Charakteristik:
Weißwein trocken elegant & nachhaltig
Herkunftsland:
Neuseeland
Weingut:
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Besonderheit:
Von der Cloudy Bay in Neuseeland - der perfekte Weißwein zu Fisch und Scampi
Medaillen:
prämiert Hauptaromen:
Cassis
Maracuya
grüne Paprika
Wein zu Speisen:
Fisch
Gemüse
Käse
Kalb
Scampi & Co
Weinbeschreibung
Strohfarben leuchtet der Delta Sauvignon Blanc im Glas und duftet nach Maracuja und grüner Paprika. Seine frische Säure wirkt belebend und unterstreicht den Geschmack von Maracuja, mineralischen Noten und Cassis.
Empfehlung
Gegrillter und gebratener Fisch sowie Scampi sind ideale Speisen zum Delta Sauvignon Blanc. Er begleitet mit seiner lebendigen Art aber auch cremigen Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch und hebt den Geschmack von zartem Kalbfleisch.
Die Trauben des Delta Sauvignon Blanc stammen von einer meernahen Einzellage in Dillons Point, Marlborough. Diese werden nachts gelesen, schnell zur Kellerei gebracht und umgehend gepresst, um den Kontakt des Mostes mit der Schale zu minimieren. Mit reiner Hefe wird der Most anschließend temperaturkontrolliert bei nur 12° Celsius fermentiert. Dies bewahrt Frucht und Frische für einen charaktervollen und typischen Sauvignon Blanc.
★ Gold bei Sommelier Wine Awards und CWSA sowie 93 Punkte bei Wine Orbit. Silber bei Mundus Vini (16).
Weinart:
Weißwein
Anbauregion / Lage:
Dillons Point im Wairau Valley, Marlborough, New Zealand
Abfüller:
Delta
Wine Company LTD, Blenheim (Marlborough), New Zealand
Winzer:
Jahrgang:
2017
Ausbau:
temperaturkontrollierte Gärung
Inhalt:
0.75 l
Verschlusstyp:
Drehverschluß
vorhandener Alkoholgehalt:
12,5 % vol
Geschmacksgrad:
trocken
Weinstil:
elegant & nachhaltig
Säuregehalt:
7,4 g/L
Restzucker:
4,2 g/L
pH-Wert:
3,3
Trinktemperatur:
8 - 10° C empfohlen
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg
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