Delta Sauvignon Blanc

Prämiert
Delta Sauvignon Blanc

Der Klassiker - knackiger Sauvignon Blanc von der Cloudy Bay

17,90 € je Flasche (23,87 € / l)

ab 6 Flaschen
17,50 € je Flasche (23,33 € / l)
Inhalt: 0.75 Liter

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Zu den Nährwertangaben
Charakteristik:
Weißwein trocken komplex & elegant
Land:
Neuseeland
Weingut / Produzent:
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Besonderheit:
Von der Cloudy Bay in Neuseeland - der perfekte Weißwein zu Fisch und Scampi
Besonderheit:
Prämiert Prämiert
Aromen:
Grapefruit
Grapefruit
Maracuya
Maracuya
Stachelbeere
Stachelbeere
Speisen:
Fisch
Fisch
Gemüse
Gemüse
Käse
Käse
Kalb
Kalb
Scampi & Co
Scampi & Co

Artikelbeschreibung

Zart zitronenfarben strahlt der Delta Sauvignon Blanc im Glas und duftet nach Maracuja, Grapefruit, Stachelbeere und Limonenschale. Seine erfrischende Säure belebt und unterstreicht den nachhaltigen Geschmack von tropischen Früchten, Grapefruit, mineralischen Noten und etwas Meersalz.

Empfehlung

Gegrillter und gebratener Fisch sowie Scampi sind ideale Speisen zum Delta Sauvignon Blanc. Er begleitet mit seiner lebendigen Art aber auch cremigen Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch und hebt den Geschmack von zartem Kalbfleisch.

Die Trauben des Delta Sauvignon Blanc stammen von einer meernahen Einzellage in Dillons Point, Marlborough. Diese werden nachts gelesen, schnell zur Kellerei gebracht und umgehend gepresst, um den Kontakt des Mostes mit der Schale zu minimieren. Mit reiner Hefe wird der Most anschließend temperaturkontrolliert bei nur 12° Celsius fermentiert. Dies bewahrt Frucht und Frische für einen charaktervollen und erstklassigen Sauvignon Blanc - typisch Neuseeland.

★ GOLD bei Concours Mondial du Sauvignon, 92 Punkte Marlborough Wine Show, 5 Sterne & Best Buy Cuisine Magazine und 4 Sterne von Michael Cooper.

Weinart:
Weißwein
Anbauregion / Lage:
Dillons Point im Wairau Valley, Marlborough, New Zealand
Abfüller / Hersteller:
Delta

Wine Company LTD, Blenheim (Marlborough), New Zealand

Jahrgang:
2022
Ausbau:
temperaturkontrollierte Gärung
Inhalt:
0.75 l
Verschlusstyp:
Drehverschluß
vorhandener Alkoholgehalt:
13,0 % vol
Geschmack:
trocken
Weinstil:
komplex & elegant
Säuregehalt:
8,1 g/L
Restzucker:
2,6 g/L
pH-Wert:
3,3
Trinktemperatur:
8 - 10° C empfohlen
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg
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