Old Vine Malbec Reserva

Ein dichtes, fast schwarzes Rot weckt schon optisch große Erwartung. Der Duft des Altocedro Malbec Reserva Old Vine entwickelt sich behutsam und erinnert an Pflaume, Tabak und Lakritz. Geschmacklich ist er eine Wucht – mineralisch, voll, konzentriert und warm mit stabilen und reifen Tanninen.

Empfehlung

Der kraftvolle Malbec Reserva Old Vine ist ein Wein für Puristen, die sich voll auf den Wein konzentrieren. Wer passende Speisen dazu sucht, sollte üppige, hocharomatische Gerichte wählen wie Wild, Ente und Gans, kräftige Rinderbraten und Schmorgerichte.

Mit dem Winzer Karim Mussi Saffie wurde Altocedro ein Synonym für einzigartige Weine aus La Consulta, Mendoza. Der herausragende Malbec Reserva Old Vine prägt dieses Bild entscheidend mit. “Old Vine“ steht für 65 Jahre alte Rebstöcke, an denen die Malbec-Trauben wachsen. Alle Arbeitsschritte (Lesen, Sortieren, Quetschen) erfolgen von Hand in kleinen, individuellen Chargen. Die Fermentation findet in kleinen Tanks oder Holzfässern statt und seinen finalen Schliff erhält der Malbec in 18 Monaten Barriquereife.

Wine Spectator kürte ihn bereits 2008 zu den weltweit besten 100 Weinen. 93 Punkte von James Suckling (12). 90 Punkte von Decanter & James Suckling & Wine Enthusiast (14).