Fishbone Black - Shiraz

Prämiert
Fishbone Black - Shiraz

Komplexer Shiraz mit Fülle und Eleganz für anspruchsvollen Genuss

24,90 € je Flasche (33,20 € / l)

ab 6 Flaschen
24,40 € je Flasche (32,53 € / l)
Inhalt: 0.75 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Versandeinheit 1 Flasche
-
Flasche
+
Zu den Nährwertangaben
Charakteristik:
Rotwein trocken mittel-kräftige Tannine komplex & elegant
Land:
Australien
Weingut / Produzent:
Rebsorten:
Syrah (Shiraz)
Besonderheit:
100% Shiraz
Besonderheit:
Prämiert Prämiert
Vegan Vegan
Aromen:
Brombeere
Brombeere
Pfeffer
Pfeffer
Schokolade
Schokolade
Speisen:
Geflügel
Geflügel
Gemüse
Gemüse
Lamm
Lamm
Pilze
Pilze
Rind
Rind
Schinken & Wurst
Schinken & Wurst
Wild
Wild

Artikelbeschreibung

Der Fishbone Black Shiraz gewinnt unser Herz schon optisch – dunkles Purpur. Auch beim Duft zeigt er sich verschwenderisch: Brombeere, Cassis und Pflaume, verfeinert mit dunkler Schokolade, Tabak und weißem Pfeffer. Dieser Shiraz ist komplex mit angenehmer Säure sowie gut eingebundenen, reifen Tanninen. Geben Sie ihm etwas Luft, dann fasziniert er mit Fülle und Eleganz zugleich.

Empfehlung

Genießen Sie ihn gerne pur! Er passt aber auch blendend zu aromatischen Eintöpfen aus Gemüse, zu würzigen Pilzgerichten, Schmorgerichten wie Beef Bourguignon, Lamm- und Wildrücken, krosser Gans und Ente sowie deftiger Wurstplatte.

Dieser sortenreine Shiraz stammt aus einer Einzellage in Margaret River. Alle Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen und in kleinen Behältern zum Weingut gebracht. Nach der Fermentation reift der Shiraz 12 Monate in gebrauchten Hogshead-Fässern (245 l) aus Eichenholz. Seine gute Säurestruktur sowie die präsenten Tannine versprechen ein sicheres Lagerpotential bis ins kommende Jahrzehnt.

★ Gold prämiert und 95 Punkte im James Halliday Wine Compenion sowie 90 Punkte bei James Suckling.

Weinart:
Rotwein
Anbauregion / Lage:
Margaret River, Western Australia
Abfüller / Hersteller:
Fishbone

Wilyabrup, Margaret River, Western Australia

Jahrgang:
2020
Ausbau:
12 Monate Reife in Hogshead-Fässern (245 l) aus Eiche
Inhalt:
0.75 l
Verschlusstyp:
Drehverschluß
vorhandener Alkoholgehalt:
14,5 % vol
Geschmack:
trocken
Weinstil:
komplex & elegant
Säuregehalt:
6,4 g/L
Restzucker:
2,1 g/L
pH-Wert:
3,4
Trinktemperatur:
18° C empfohlen
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg
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