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Der Avarizza Reserva Malbec strahlt mit tiefem Rot und etwas Violett. Der Duft nach dunklen Früchten wie Holunder, Brombeeren und Pflaumen, aber auch süßen Himbeeren strömt aus dem Glas. Sein Geschmack ist kraftvoll und üppig mit anfänglicher süßer Frucht, elegant integriertem Holz und runden, gut eingebundenen Tanninen.
Aromatische und gehaltvolle Speisen sind eine ideale Begleitung zum Reserva Malbec. Mit Lamm, Wildgeflügel, kräftig gewürztem Schwein, aromatischen Pilzgerichten oder Rind vom Grill wird der Abend zum Genuß!
100% Malbec wurden Ende April in Chacayes gelesen, einer Weinberglage in Tunuyán mit mineralischen Böden. Nach temperaturkontrollierter Gärung reift der Reserva Malbec 14 Monate in Barrique aus französischer Eiche und erhält so von Fabricio seinen finalen Schliff.
94 Punkte von Tim Atkin.
(Golden Wines and Vineyards S.A.), Mendoza, Argentina