Altocedro Cabernet Sauvignon

Verlockend blickt uns dunkles Purpur entgegen und unsere Nase nimmt dunkle Beeren wie Cassis und Brombeere war. Der Altodecro Cabernet Sauvignon wirkt frisch und würzig. Sein Geschmack kleidet den Mund voll aus mit kräftigen Aromen von Brombeere, schwarzen Oliven und dunkler Schokolade.

Empfehlung

Mundfüllend wie die Aromen darf gerne auch der Charakter der Speisen sein. Wunderbar sind kräftiges Rindfleisch (Steak), würziges Lamm und aromatisches Wild.

Aus La Consulta in Mendozas Valle de Uco werden einige der besten Argentinischen Cabernet Sauvignons gekeltert. Altocedro wird bei dieser Traube hohen Erwartungen gerecht. Die circa 15 Jahre alten Reben wachsen auf felsigem Grund mit darüberliegendem sandig-lehmhaltigen Schwemmlandboden. Aus besten Trauben entsteht mit Geschick und Erfahrung in der Kellerei dann ein kraftvoller und üppiger Rotwein.

★ 90 Punkte von Wine Spectator (14). 89 Punkte von Wine Enthusiast & Wine Spectator (15).