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Die dunkle rubinrote Farbe des Paradoux Blend VI sowie sein konzentrierter Duft nach dunklen Beeren machen neugierig. Nehmen Sie sich Zeit und ergründen Sie die unglaubliche Fülle an Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren, Brombeere, schwarzen Kirschen und dunkler Schokolade. Mit noch mehr Zeit und Muße entdecken Sie auch mineralische Noten sowie feine Gewürze wie Kardamom und schwarzen Pfeffer. Rote Harmonie!
Wer Wild liebt, findet hier schnell seinen Lieblingswein. Gut, daß die Tannine so fein eingebunden sind. Kaninchen, Wildschwein, Hirsch und Reh; mit diesem kraftvollen Rotwein bricht das Jagdfieber aus. Aber auch klassische Braten aus Lamm oder Rind passen hervorragend.
Der Paradoux Blend VI aus dem hochgelegenen Uco Valley ist ein lebhafter, dynamischer und sehr komplexer Rotwein aus 5 Rebsorten. Jeweils 20% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot und natürlich Malbec. Für Winzer Karim Mussi verschmelzen diese 5 für Mendoza typischen Rebsorten paradoxerweise zu einem »perfekten« Blend. 18 Monate Reife in Fässern aus französischer Eiche machen die 6. Edition dieses Blends zu etwas Besonderem. Dieser Rotwein bietet viel mehr, als manch rebsortenreiner Rote zu leisten vermag - paradox.
★ 95 Punkte von James Suckling, Top 100 aus Argentinien
at Altocedro S.A., La Consulta, Mendoza, Argentina