Langmeil Spring Fever Chardonnay

Frühlingshaft-lebendiger Chardonnay aus dem Barossa Valley

12,90 € je Flasche (17,20 € / Liter)

Ab 6 Flaschen
12,60 € je Flasche (16,80 € / Liter)

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Flasche
Charakteristik fruchtig & harmonisch trocken Weißwein
Land Australien
Weingut / Produzent Langmeil
Aromen Pfirsich tropische Früchte Zitrone
Besonderheit prämiert vegan
Speisen Asiatisch Fisch Geflügel Gemüse Pasta Scampi & Co

Der Langmeil Spring Fever Chardonnay strahlt wie helle Frühlingssonne. Sein Duft regt an mit Aromen von Zitrus, Melone und tropischen Früchten, frischer Gurke und einem Hauch von Marzipan. Viel Frische und Frucht im Mund mit intensivem Pfirsich, viel Tropik, etwas Butter und feiner Mineralität.

Empfehlung

Ideal als Aperitf, zu knackigen Salaten mit wenig Essig, zu Spargel mit Sauce Hollandaise, zu Fisch sowie Krusten- und Schalentieren, zu Spaghetti Carbonara, Risotto mit Gemüse und wegen seiner Fruchtigkeit sogar zu asiatischer Küche.

Paul Lindner keltert diesen anregenden Weißwein aus 100% Chardonnay. Die Trauben stammen aus der Lage Rowland Flat im Barossa Valley und wachsen auf roter Tonerde mit darunterliegendem Kalk und sandigem Lehm. Gute Bedingungen für feinen Chardonnay. Die Lese erfolgte Mitte Februar mit optimaler Traubenqualität trotz schweren Sturms im Oktober mit mächtiger Ertragsreduzierung. Nach sanftem Crashen der Trauben und temperaturkontrollierter Gärung lässt Paul lediglich 38% des Weins für 6 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche reifen. Anschließend blendet er diese Charge mit den anderen 62% ohne Barrique. Das Ergebnis ist eine sehr harmonischer Chardonnay mit dezenter Holznote. Genau der richtige Wein für den Frühling!

★ Silber bei Global Chardonnay Masters (Drinks Business)

Winzer Paul Lindner
Rebsorte Chardonnay
Aromen Pfirsich, tropische Früchte, Zitrone
Besonderheit prämiert, vegan
Jahrgang 2022
Anbauregion Barossa Valley, South Australia
Speisen Asiatisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Pasta, Scampi & Co
Trinktemperatur 8 - 10° C empfohlen
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Restsüße 5,3 g/L
Säuregehalt 7,1 g/L
pH-Wert 3,4
Inhalt 0,75 l
Abfüller/Hersteller Langmeil Winery, Tanunda, Barossa, Australia
Import Wijntransport B.V., Horst, Niederlande
Anbauregion/Lage Barossa Valley, South Australia
Winzer Paul Lindner
Ausbau/Reife 38% liegen für 6 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche, 62% ohne Holz!
Importeur Wijntransport B.V., Netherlands
Flaschenverschluss Drehverschluß
Inhalt 0.75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite

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