Langmeil Spring Fever Chardonnay

Prämiert
Langmeil Spring Fever Chardonnay

Frühlingshaft-lebendiger Chardonnay aus dem Barossa Valley

12,90 € je Flasche (17,20 € / l)

ab 6 Flaschen
12,60 € je Flasche (16,80 € / l)
Inhalt: 0.75 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Flasche
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Zu den Nährwertangaben
Charakteristik:
Weißwein trocken fruchtig & harmonisch
Land:
Australien
Weingut / Produzent:
Rebsorten:
Chardonnay
Besonderheit:
100% Chardonnay
Besonderheit:
Prämiert Prämiert
Vegan Vegan
Aromen:
Pfirsich
Pfirsich
tropische Früchte
tropische Früchte
Zitrone
Zitrone
Speisen:
Asiatisch
Asiatisch
Fisch
Fisch
Geflügel
Geflügel
Gemüse
Gemüse
Pasta
Pasta
Scampi & Co
Scampi & Co

Artikelbeschreibung

Der Langmeil Spring Fever Chardonnay strahlt wie helle Frühlingssonne. Sein Duft regt an mit Aromen von Zitrus, Melone und tropischen Früchten, frischer Gurke und einem Hauch von Marzipan. Viel Frische und Frucht im Mund mit intensivem Pfirsich, viel Tropik, etwas Butter und feiner Mineralität.

Empfehlung

Ideal als Aperitf, zu knackigen Salaten mit wenig Essig, zu Spargel mit Sauce Hollandaise, zu Fisch sowie Krusten- und Schalentieren, zu Spaghetti Carbonara, Risotto mit Gemüse und wegen seiner Fruchtigkeit sogar zu asiatischer Küche.

Paul Lindner keltert diesen anregenden Weißwein aus 100% Chardonnay. Die Trauben stammen aus der Lage Rowland Flat im Barossa Valley und wachsen auf roter Tonerde mit darunterliegendem Kalk und sandigem Lehm. Gute Bedingungen für feinen Chardonnay. Die Lese erfolgte Mitte Februar mit optimaler Traubenqualität trotz schweren Sturms im Oktober mit mächtiger Ertragsreduzierung. Nach sanftem Crashen der Trauben und temperaturkontrollierter Gärung lässt Paul lediglich 38% des Weins für 6 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche reifen. Anschließend blendet er diese Charge mit den anderen 62% ohne Barrique. Das Ergebnis ist eine sehr harmonischer Chardonnay mit dezenter Holznote. Genau der richtige Wein für den Frühling!

★ Silber bei Global Chardonnay Masters (Drinks Business)

Weinart:
Weißwein
Anbauregion / Lage:
Barossa Valley, South Australia
Abfüller / Hersteller:
Langmeil

Winery, Tanunda, Barossa, Australia

Jahrgang:
2022
Ausbau:
38% liegen für 6 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche, 62% ohne Holz!
Inhalt:
0.75 l
Verschlusstyp:
Drehverschluß
vorhandener Alkoholgehalt:
13,0 % vol
Geschmack:
trocken
Weinstil:
fruchtig & harmonisch
Säuregehalt:
7,1 g/L
Restzucker:
5,3 g/L
pH-Wert:
3,4
Trinktemperatur:
8 - 10° C empfohlen
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Wijntransport B.V., Netherlands
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