Old Vine Malbec Reserva

Das dichte, fast schwarze Rot des Old Vine Malbec Reserva weckt schon optisch große Erwartung. Der Duft entwickelt sich behutsam und erinnert an üppige Pflaume, süße Feige, Brombeere, schwarze Johannisbeere und Schokolade. Geschmacklich ist er eine Wucht – mineralisch, voll, konzentriert und warm mit stabilen und markanten Tanninen sowie langem, cremigem Nachhall.

Empfehlung

Der kraftvolle Old Vine Malbec Reserva ist ein Wein für Puristen, die sich voll auf den Wein konzentrieren. Wer passende Speisen dazu sucht, sollte üppige, hocharomatische Gerichte wählen wie Wild, Ente und Gans, kräftige Rinderbraten und Schmorgerichte.

Mit dem Winzer Karim Mussi wurde Altocedro ein Synonym für einzigartige Weine aus La Consulta, Mendoza. Der herausragende Old Vine Malbec Reserva prägt dieses Bild entscheidend mit. »Old Vine« steht für über 65 Jahre alte Rebstöcke, an denen die Malbec-Trauben wachsen. Alle Arbeitsschritte (Lesen, Sortieren, Quetschen) erfolgen von Hand in kleinen, individuellen Chargen. Die Fermentation findet in kleinen Tanks oder Holzfässern statt und seinen finalen Schliff erhält der Malbec in 18 Monaten Barriquereife. Ein Aushängeschild für Malbec aus La Consulta!

★ 93 Punkte von Vinous und 92 Punkte von James Suckling und Wine Spectator.